ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

食品加工の社長がハッとさせられた、娘の一言。商品開発に必要なのは○○目線⁉️

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No.811

 

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です❗️

 

 

 

あぁ〜夏ダァ〜♪

 

 

灼熱ですね〜

今日は朝から宮崎空港に

納品へGO🚗

 

 

朝は車も少なくて

宮崎の夏の快適ドライブ気分😊

この時間とこの道が、好きです😊

 

 

 

納品が終わって帰ると

娘と一緒にお昼ご飯と

釣りに行こう❣️となり

 

近所のマックで

ドライブスルー

 

 

 

チキンマックナゲットが

盛りだくさんだったので購入。

 

そしたらソースが3つも選べるのですが

定番のバーベキューソースと

 

今だけの味

・スパイシーバターチキンカレーソース

・旨塩しょうがソース

 

この2つが気になったので

それぞれと合わせてチョイス❗️

 

 

 

釣りの前に

車の中で食べていると

新味についてあーだこーだ

 

 

どちらも美味しいのですが

カレーソースはカレーパンの中の味

 

 

旨塩しょうがソースは

都会の中華料理チェーンの味

 

 

田中的に言うとそんな感じでした😊

 

 

 

すると娘が一言

 

 

こういうのって結局定番のバーベキューソースとかが美味しいんだけど、新商品のアイディアはさ、新人さんがやるべきだと思うんだ!

え⁉️どうしてそう思うの⁉️

だって、同じ人が考えてたら斬新な斬新なアイディアって出てこなくない⁉️それにお客さん側の目線で物が考えられるじゃん!

 

…と中学1年生の娘の言葉が
父に大刺さり…
た、確かに同じ人が考えたら
同じような色になる💦
斬新な、新しいアイデアは
新しい目線から生まれる…
さらに、お客さん立場からの
『もっとこうだったらいいのに』
という意見がある。
長く会社側の立場にいると
ついつい企業の都合や内部の事情が
染み付いてしまうから
確かになるほど…
本当にその通りだ…
いいこと言ってる…
そしてお父さんは
相当企業側の人間だよ😭
目線の違いって大切ですよね。
田中も、少年だった頃には
納豆のタレが美味しすぎて好きすぎて…
『将来は納豆の追いダレ
(納豆ごはんにさらに
じゃぶじゃぶかけられるタレ)を作って売りたい!』
『男の人も赤ちゃんにおっぱいを
あげる感じができるように
おっぱい型の肩がけ哺乳瓶を作るぞ!』
なんて思っていたけど
気がつけばゼリー作ってます。笑
こう言ったお客さん側の目線
やっぱり大切に養わないと
いけませんね。
ちょっと田中もお盆休みは
ガッツリ休んで遊び倒して
企業側の目線から離れたみたいと思います😊
できるかな〜😁
それではまた明日お会いしましょう!
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お問い合わせ

住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
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営業時間 平日9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
ひょっとこ堂のHP

           

熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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