宮崎が大好き😊

 

No.824

 

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です❗️

 

 

 

今日も宮崎最高〜❣️

と思う出来事がありました❗️

 

 

宮崎に移住して13年

思えば色々ありました

色々あっています。笑

 

 

でも、心から移住して

良かったと思っています😊

 

 

そう思う理由の一つを

今日はご紹介させてください😊

 

 

 

 

 

今日はお世話になっている

先輩からなんと

太刀魚をお裾分け頂きました😊

 

 

 

おなじみ友草清一にいさん

元プロアングラーで

田中の師匠です😊

 

 

高鍋町の友草自動車を

経営されています😊

 

 

 

 

このひょっとこ号も

友草さんに作って頂きました😊

 

 

マジでどんだけお世話になってんねん。

ですが、今日も夜中の1時から

釣りに行かれて

 

その釣果の太刀魚を

なんと3匹も頂きました😊

 

 

 

マジで立派な太刀魚

 

 

 

魚に触るのもビビっていた

私、田中陽一も

お魚を捌けるまでに成長しました😊

 

 

 

果物だけじゃないんですね❤️カッコいい❤️

といったコメントお待ちしてます😁

 

 

 

肝心の太刀魚は釣れたて新鮮なので

三枚におろして身をぶつ切りに

そして、ごま油と

 

 

宮崎県民のソウルフード

戸村のタレを絡ませて

後はニンニク、ごまを混ぜて絡めます。

 

 

このタレに身を漬けて

 

おろしにんにくなどを加えて

卵の黄身を準備して

ご飯にのせたなら〜

 

 

最強のタチウオユッケ丼の完成〜❤️

 

 

 

塩焼きも

 

 

お汁も最高に美味しかった❤️

 

 

レシピもレクチャーしてくださった

友草兄さん本当にありがとうございます😊

 

 

やっぱり、宮崎の自然の恵みは素晴らしく

本当に美味しい😊

 

普段は果物メインですが

お魚、お肉も大好きです😊

 

 

恵まれて、最高な宮崎。

 

 

もっと楽しまないともったいない❗️

 

 

大好きな宮崎で暮らせることを

幸せに思っています😊

 

 

あなたも宮崎好きですよね⁉️笑

 

 

 

それでは今日はここまで、

また明日お会いしましょう😊