『宮崎の美味しい果物を
加工してもっとたくさんの方に
美味しさを届けたいっ❗️』
という思いで
ゼリーの加工場を
立ち上げてはや10年
製造した商品を
お店やお土産屋さん
イベントなどで
販売していますが
特に宮崎空港さんに
お世話になっています。
やっぱり一年を通して
『宮崎』の特徴のある
商品が求められる場所
ひょっとこ堂のことを
たくさんの方に知っていただき
食べて頂けるきっかけとなる場所
宮崎空港で販売させて
頂いていることを
誇りに思っています😊
なので、コロナで
人の往来が無くなり
空港の売店も長期間
閉鎖していた時があり
ひょっとこ堂も
大きく影響を受けました。
でも、2022年夏頃から
また空港に訪れる人が
多くなっていて
秋冬には回復の感じを
体感しています😊
この年末年始も
多くの方が訪れたようです。
やっぱり空港が賑わっていると
宮崎が元気になる😊
また感染者増えてる
ということで
制限も出ていますが
どうか元気になって
いけますように🙏
今年は宮崎空港でも
販売に出たいなぁ😁
そんな宮崎空港では
今ちょうどイベントが
開催中です❗️
空港の建物内に
大根やぐらが
出現してます😁
柑橘の女王『せとか』
生産者の長友さんも
出店されています😊
生のせとかはもう少し先ですが
ジュースやゼリーの
加工品を販売中です😁
是非、空港にお立ち寄りの際は
1階のオアシス広場へ❣️
それではまた明日
お会いしましょう😁
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎