ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

久しぶりの通勤ラッシュ!

6次産業化

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福岡から宮崎に移り住んで

13年が経ち、先日は

お仕事で久しぶりの

 

 

地元福岡へ!

「フードスタイル九州」という

食品関連の事業者さんが

 

 

 

なんと1000社も集まる

一大イベントでした。

会場はマリンメッセ福岡

 

 

⬆️博多港にあるマリンメッセ福岡

 

 

こういった展示会から

ミュージシャンたちの

いわゆるアリーナツアーなどの

 

 

 

コンサートも行われる

一大ホールです。

福岡市内の成人式も

 

 

 

こちらで開催されていたので

田中も20歳の頃

ここで成人式がありました。

 

 

 

ただし、会場には入っていなくて

入り口でずっと写真撮ってた。。。

今考えるとなんやねんって感じですね〜

 

 

 

さて、そんな田中のことは

さておいて、この展示会に

参加した時のこと

 

 

 

初日に会場入りするために

宿泊先から車で移動したのですが

10時開催になので

 

 

 

9時に会場入りしようと

向かっていると

会場の手前の交差点で

 

 

 

ピクリとも車が動けなくなった!!💦

 

 

 

⬆️左手にすぐ会場があるけど動けない・・・

 

 

出展者と来場者が

一気にきたことと

元々の交通量が重なって

 

 

 

一度にさばけなくなり

大渋滞になったんですね・・・

徒歩や自転車で来ている人を

 

 

 

横目に見ながら

じわじわと会場に進み

なんとか会場に入りました😀

 

 

 

福岡にいた頃は

日常だった通勤通学の

交通渋滞ですが

 

 

 

今の暮らしの中では

全く縁のない「交通渋滞」

家から会社まで

 

 

渋滞は全くなく

片道10分ほど

この違いで毎日1〜2時間は

 

 

 

ゆとりのある生活を

送っているのだと

改めて時間しました。

 

 

 

25歳まで住んでいた時は

いかにして渋滞にあわずに

目的地にたどり着けるか

 

 

 

俗に言う

「抜け道」「裏道」

を探していました😄

 

 

 

自画自賛ですが

生まれ育った街だから

なかなかのデータベース

 

 

 

になってました😄

目的地にたどり着くのは

一本道だけではない。

 

 

 

いろんな方法がるし

やり方次第て結果は

変わる!と言うことを

 

⬆️宮崎市内に向かう道

 

 

 

この経験で学びました。

(道路交通法は守ってますw)

ただし、移り住んでからは

 

 

 

いろんな道の選択肢はなく

渋滞もあるといえばあるけど

抜け道がない1本道だったり・・・

 

 

 

あれやこれやと

いろんな方法を考える

必要がないことに気がつきました。

 

 

 

決してディスってません💦

宮崎が大好きですが

こうやって日々生活の中の

 

 

 

負荷がかかることって

とても大切だと考えています。

働く中にもこの負荷はあって

 

 

 

 

 

 

その負荷が成長や進化を

もたらせてくれるきっかけになる

大切なもの。

 

 

 

ただし、これが行き過ぎると

大きなストレスになったりと

バランスも必要ですね〜💦

 

 

 

でも!!!!!!

もっと逆に言うと

今の環境はシンプルに

 

 

 

やりたいことに集中できる!!!!

 

 

 

そんなグレートな環境です。

ゆとりもあるから暮らしも

自分らしく豊かにいられる。

 

 

 

そしてこのブログも

夜中に書くと苦しくなるけど

日中に書くとゆとりを持って書ける😃w

 

 

 

ゆとりを感じられるのも

「負荷やストレス」が

あるからだとすると

 

 

 

僕たちひょっとこ堂の

農作物加工のお仕事は

 

 

 

味は良いのに

見た目や大きさの

「規格」から外され

 

 

 

美味しいのに悔しい

そんな思いをしている

果物と生産者さんに

 

 

 

加工を通して果物の

美味しさと農家さんの

思いを生かすことが出来る。

 

 

 

そんな素晴らしい

仕事だと思っています♪

何度でも自分で言いますが

 

 

 

素晴らしい仕事だと

自負しています♪

 

 

 

「もっと詳しく聞かせてよ!」

と言う方はお気軽に

お問合せください〜♪

 

 

 

それでは今日はここまで

また明日お会いしましょう♪

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定休日 土・日・祝日
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熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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