こんにちは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です🍊
2024年10月22日(火)
今日は食品加工を行う事業者さん
そしてそこで働くスタッフさんへ
何かが起きてからではなく
何かが起きる前の「今」
知ってほしい手袋の話です。
農作物のものさしを
「規格」から「個性」に変える
宮崎のひょっとこ堂です。
私たちひょっとこ堂では
宮崎県で育てられた美味しい
果物たちを加工しています。
マンゴーや日向夏
みかんなどの柑橘類
※真ん中はフルーツではありません。
一つひとつ人の手で包丁を使用して
加工をすることが多く
1日に2000個のカットをすることもあります。
早くカットすれば早く終わります。
ついつい効率を成果を求めて
作業を早くすることがありますが
ある日起きてしまったんです。。。
スタッフがみかんをカットしていたその時・・・
皮が柔らかくて大きかったみかんが
画像はイメージです。
包丁と共に動いてしまい
みかんを支えていた左手の
指にズブリと包丁が入ってしまった・・・
すぐに病院へ行き縫ってもらいましたが
すぐに復帰はできません。
労災事故を起こしてしまいました。
まだ小さな子供を持つスタッフ
家では子供の世話もあり
手の怪我は日常生活の多大なる負担となります。
経営者として本当に申し訳なく
復帰には1〜2ヶ月ほどかかります。
何より小さな子供は
「ママがケガしちゃった〜😭」
とショックに違いありません。
どうにか防げなかったのか・・・
悔しさが込み上げてきます。
もう2度と労災事故を起こさない‼️
手の怪我はさせない‼️‼️
そう決めた時
この方の顔が浮かびました😃
作業手袋で労災事故を減らす!
手袋ソムリエのえむちゃんこと
江村典子さん
包丁でも切れない手袋。
あったんです!
普段は食品加工なので
この水色のニトリル手袋という
使い捨ての衛生手袋を使用しています。
なのでこのニトリル手袋の上に
包丁でも切れない
スペクトラガードを
着用しています。
果物を加工するので
その上にニトリル手袋。
これで完璧です😃
ひょっとこ堂では刃物を使用する際
刃物のある機械を準備、片付けする際
必ず着用するように決めました。
それ以降、手を切る事故は
おきていません‼️
価格も税込1600円と
大変購入しやすいです。
それで労災事故を未然に防げる。
絶対購入をオススメします❗️❗️❗️
☝️購入はこちら
嬉しいことに女性にも
ぴったりサイズが揃っていること。
SSサイズからラインナップです🎶
ちょうどえむちゃんが
この手袋のことを
ブログに書かれていましたので
☝️ぜひチェックしてください😃
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう🎶
まだデータがありません。
Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎