農家さんって呼んだらダメですか⁉️

 

こんにちは！

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です♪

 

 

 

2024年4月10日（水）

毎日があわただしくて

あっという間に過ぎていきます。

 

 

 

 

このところ毎日

必死に生きてます😊笑

 

 

 

農作物のものさしを

『規格』から『個性』に変える‼️

宮崎のひょっとこ堂です🍋

 

 

 

昨日レモンを搾ったお話を

しましたが、今週は

柑橘の女王と呼ばれる

 

 

 

『せとか』を搾ったり

 

 

今日も日向夏を搾ったり

果物とたわむれる毎日です😊

 

 

 

まあ本当に果物も

ひとつひとつ状態が違うので

固かったり柔らかかったり

 

 

 

酸味が強かったり

甘かったり、味が薄かったり…

本当にいろいろ。

 

 

 

人と同じでそれぞれ❤️

 

 

 

当然、育てられる環境で

変わってくるのですが

とくに『育てる人』によって

 

 

 

大きく変わります。

 

 

 

 

農業に従事されている方を

『農家』とお呼びするか

『生産者』とお呼びするか

 

 

 

僕は愛を込めて

『農家さん』とお呼びします。

 

 

 

農家って嫌がる方も

いらっしゃるんですが

僕はすごく良い言葉と思っていて

 

 

 

とくに『家』ってめっちゃ良い❣️

 

 

 

家庭の味があるように

農家さんの育て方や

農園の状況によって

 

 

 

同じ果物や野菜でも

味や風味が変わりますよね😊

 

 

 

これはまさに

『家庭の味』

だから農家さんの

 

 

 

美味しい農作物を

加工すると味や

香りがその農家さんのオリジナル❣️

 

 

 

同じ味は出せないし

同じ品種だったとしても

全く別物です😊

 

 

 

そんな素敵な意味も込めて

『農家さん』の個性

もっともっと世の中の人に

 

 

 

知ってもらいたい‼️

 

 

 

物価が高い安いじゃなくて

もっと奥深い農作物の味わい方

楽しみ方が出来る世の中へ

 

 

 

変えていきましょう😊

 

 

 

ひょっとこ堂では

農家さんのオリジナル加工品の

受託を行っています。

 

 

 

あなたの愛の詰まった果物を

美味しさそのままに加工品に

してみませんか⁉️

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪