こんにちは!
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です🥭
もうすぐ10月
というのに暑すぎる‼️
北の大地は寒そうですが
全国的にまだまだ
『夏』の日ですよね…
9月まで夏ですよ!
少し涼しくなったと
安心していたので
今日の加工場の中では
みんな大変な思いで働いてくれました。
工場内の気温計
どえらいことになってます😅
34.8℃て…
工場内では扇風機何台も
回したり、一人ひとり
ファンベストや保冷剤ベストを
支給して使ったり
個人的に冷却ベスト
使用したりしてますが
熱いっす😅
もう涼しくなって欲しい…
心からそう願います。
生産者の皆様も
ビニールハウスの中は
恐ろしく熱いですから
本当に熱中症や
それにギリギリのところで
働いてらっしゃいますよね
僕たちも近い感じです😊
結構ハードで肉体労働。
納期のご希望に必死で対応しています。
ちなみに扇風機には
ミストが出る部品を
オプション付けしています😊
ミストが冷たくて気持ちいい❤️
そろそろ本気で納期の
急ぎ対応は絶対断ろうと
考え始めました。
うるさくてめんどくさい。
そんな加工屋さんになります。
でないとクオリティーも
スタッフモチベーションも
保てません。
良いもの作れません‼️
どうかご理解ください。
もう来週からは10月。
宮崎はまだまだ夏です。笑
そして、ひょっとこ堂の
新しい期が、始まります。
来期も、どうぞよろしくお願い申し上げます。
それではまた明日
お会いしましょう♫
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎