秋はへべすがおすすめです🟢 フルーツ加工OEMなら宮崎のひょっとこ堂

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こんにちは！

宮崎の農産加工チャレンジャー

田中陽一です🎵

先週末からすこーし

暑さが和らいで

ほんの少しだけ秋を感じますが

いかがお過ごしでしょうか？

この時期、ひょっとこ堂では

「へべす」の加工を多くしています。

宮崎の特産品なのですが

「へべす」ご存知ですか！？

カボスやすだちに似ていて

緑で酸っぱくて香りがいい

そんな柑橘ですが

宮崎だけの「呼び方」なのではなくて

そもそもカボスでもすだちでも無い

宮崎独特の特産品なんです😃

歴史的には江戸時代に

平兵衛さんが見つけたので

平兵衛酢（へべす）と名付けられています😊

近年、またまた人気が

爆発していて関東や関西でも

お酒に合う柑橘として

飲食店でも大活躍しています😊

地元民としては

本当に嬉しい限りですして

県内の生産地も

メッカである日向に加えて

宮崎市内や南部の日南でも

栽培がされています。

こらからどんどん収穫が

増えて行く柑橘。

へべす

のんだらインフルや

コロナもぶっ飛ぶくらい

酸っぱいです😊

でも、香りが良くて

本当にクセになるので

頭しあれ😊

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♫

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