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秋はへべすがおすすめです🟢 フルーツ加工OEMなら宮崎のひょっとこ堂
こんにちは！
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です🎵
先週末からすこーし
暑さが和らいで
ほんの少しだけ秋を感じますが
いかがお過ごしでしょうか？
この時期、ひょっとこ堂では
「へべす」の加工を多くしています。
宮崎の特産品なのですが
「へべす」ご存知ですか！？
カボスやすだちに似ていて
緑で酸っぱくて香りがいい
そんな柑橘ですが
宮崎だけの「呼び方」なのではなくて
そもそもカボスでもすだちでも無い
宮崎独特の特産品なんです😃
歴史的には江戸時代に
平兵衛さんが見つけたので
平兵衛酢（へべす）と名付けられています😊
近年、またまた人気が
爆発していて関東や関西でも
お酒に合う柑橘として
飲食店でも大活躍しています😊
地元民としては
本当に嬉しい限りですして
県内の生産地も
メッカである日向に加えて
宮崎市内や南部の日南でも
栽培がされています。
こらからどんどん収穫が
増えて行く柑橘。
へべす
のんだらインフルや
コロナもぶっ飛ぶくらい
酸っぱいです😊
でも、香りが良くて
本当にクセになるので
頭しあれ😊
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう♫
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熱血フルーツ伝道師！
| 名前 | 田中 陽一 |
|---|---|
| 住まい | 宮崎県 |
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日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする！ まずは拠点の宮崎から！
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です！
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗！ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫！農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎