営業許可の更新に見る人間ドラマ

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こんにちは！

宮崎の農産加工チャレンジャー

田中陽一です😊

今日は番外編といいますか

私田中は宮崎県の保健所の

手下のような形で

食品衛生協会の

食品衛生指導員を

拝命しております🧑‍⚕️

今日はそのお仕事の

一つである、食品の

営業許可の更新をされる施設の

確認作業を行ってきました😊

こういう営業許可証を

保健所から頂きますが

その更新の為の施設確認。

施設の構造や

設備などのチェック項目を

確認して保健所に報告する役目です。

今日は飲食店さんと

そうざい加工の会社さんに

お邪魔したのですが

こうやって色んなお店を

訪問させて頂くと

お店の雰囲気だったり

店主の方の人間的な雰囲気を

とても強く感じて

その方の人生ドラマというか

色んなものを感じます😊

普段は夜に空いてるお店に

日中にお伺いするのも

なんだか新鮮です😊

仕事の時間に現場を

離れるのは痛いけど

良い経験をさせてもらっています🙇‍♂️

高鍋町で営業許可を

取得しているあなたのお店に

いつぞや田中がお邪魔するかもしれません😊

それでは、今日も

ショートですみません😊

また明日お会いしましょう🎵

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