2025年1月10日 金曜日
寒波半端ね〜
九州も北部や山沿いでは
雪が積もったり
南国宮崎に住む
我が子たちは
雪が恋しいようです😃
農作物のものさしを
規格から個性に変えて
農家さんが輝く日本にする!
農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️
ひょっとこ堂の田中陽一です。
そんな季節ですが
やっぱり宮崎は南国。
でも山から降りてくる
昼間は日差しが暖かくて
朝晩はしっかり寒い
だからこその名物が
大根やぐら
古くからある野菜の加工方法で
大根を丸ごと一本干して
お漬物に加工しています。
ひょっとこ堂の近くでも
立派な大根やぐらが
今年も建てられています。
そしてまた今年
あの場所にも
大根やぐらが建てられました。
そこはなんと・・・
宮崎空港です❗️
本日1月10日金曜日から
1月14日火曜日までの開催
ブーゲンビリア宮崎空港の
1Fオアシス広場に
大根やぐらが出現して
そして田野町と清武町の
事業者さんが出店しています🎵
大根のお漬物も
販売されていますが
お茶やお菓子もあります🎵
そして柑橘の女王と呼ばれる
せとか🍊のCOZYFARMさんが
今年も出展されてます〜🎵
インスタより写真拝借🎵
せとかの生果実は
3月の収穫なので
今回は飲むゼリーや
100%の贅沢な
果汁のジュースが
飲めちゃうんです🎵
本当に美味しいので
ぜひご利用ください😃
営業時間は9時30分から
18時までとなっております。
ちょうど明日から3連休ですので
たくさんのお客さんで賑わうことを
願っております😃
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう🎵
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎