ひょっとこ堂

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果物加工は宮崎のひょっとこ堂

娘と地球グミ作ってみた TAKE2

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No.835

 

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です!!

 

 

 

 

雨のお休みはなかなか

やることがないです😭

 

 

あなたはいかがお過ごしですか!

というわけで

本日は日曜日特別企画!!

 

 

 

あの大人気「地球グミ作っちゃお〜♪」

 

 

そもそも地球グミとは

こんな感じのビジュアルで

子供達に大人気。

 

グミなんですが

多分一般的に僕たち大人が

思っている組と違って

 

 

1個が大きくて

そして高い。。。。。

1個が100円くらいするし

 

 

さらに入手困難で

さらに高値で販売されたりしていますね。。。

 

では、娘と2度目の挑戦となった

地球グミ作りスタートです💙

 

 

まずは材料。

ゼリー作りでも使用する

お砂糖。

 

そして水飴

 

これを軽量して

鍋に入れて温めます。

 

続いてお湯でといた

ゼラチンを入れます。

沸騰したら火を止めて

ボールに移します。

 

そして着色料

香料を適量加えて

 

 

クッキングミキサーで

混ぜていくわよ〜

 

 

色は青色を加えました〜

ホイップし続けると

 

 

次第にこんな色合いになって

 

 

生クリームのようになります😃

そしたら、しぼり袋(無いのでビニール袋使いました)

に入れます。

 

 

地球グミを入れるのは

こちらの丸い氷を作る型。

前回の反省点を活かして

 

油をしっかりと

型に塗ってみました。

※前回は型から剥がれずに残念な思いをしました😭

 

型の半分に生地を入れて

 

 

続いていちごジャムを

その中央にのせます。

 

 

その上にたこ焼き作りのように

上から生地を乗せて〜

型のフタをして完了〜

 

 

のはずが!!!!!!!

 

 

生地が足りないっ!!!💦

 

 

前回よりも大きな型を使ったので

足りなかったんですね〜。。。

 

 

 

 

と言うわけで

何個かそれっぽいのが

出来上がりました😃笑

 

 

あとは撮影したかったけど

翌朝すでに娘に食べられてしまったので

綺麗な写真がありません😭wwwwww

 

 

 

それでも「次はどうやったらうまくいくか?」

と考えている娘。

次回こそは最高なの作るぞ!!!!

 

 

 

と言うわけで

次回こそナイスな地球グミ

完成なるか!?

 

 

またの機会をお楽しみに♪

それでは今日はここまで

また明日お会いしましょう♪

 

 

 

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宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
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定休日 土・日・祝日
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熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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