ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

僕たちはシャインマスカットに”いつ”出会ったのか?!

おすすめ

LINEで送る
このエントリーを Google ブックマーク に追加
Pocket

 

No.834

 

 

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です!!

 

 

 

宮崎も雨模様の土曜日です。

9月になってこれからイベントも多くなっていきますが

早速の雨。

 

というかこれからの台風の影響が

とても心配です😭

 

 

台風自体は沖縄に

いるのですが

秋雨前線の影響で日本列島に

 

 

雨が降っていますね。

朝から部屋を部屋を片付け、

書類を整理して過ごしています。

 

先週は母の故郷である

大分県日田市に行ってきましたが

その時の話でご紹介した

 

 

「栗山ぶどう園」の

シャインマスカット!

 

 

大粒で皮ごと食べられるので

高級品ですが

とても人気のフルーツですよね〜。

 

 

会社のみんなにも

買って帰っていたので

美味しくいただいている

 

シャインマスカットウイークです♪

 

 

でも、このブログを書きながら

ふと思い出していたのですが

田中が小学生の頃の夏休み

 

数日間、ばあちゃんちに滞在して

昼間はこのぶどう園に連れて行ったもらっていました。

手伝いという手伝いはした記憶がないですので

 

 

もっと手伝いしていたら

今スキルとして農業のこと

もっとしれていたかもと思います。

 

 

で、思い出したのは

当時は巨峰とピオーネと言う

紫色のぶどうがほとんどで

 

マスカットが一部少しだけ

あったような感じでした。

もちろん子供ながらの記憶ですが

 

 

「シャインマスカットって

いつからあるの!??」

 

 

 

そういえば、最近といえば

最近のような・・・・・

 

 

と言うわけでちょっと調べてみました!!

 

なんと2006年に品種登録されたんですね♪

 

 

 

そりゃ田中の小学生は

1990年代なので

あの頃は出会ってなかったわけですね〜

 

 

でもやっぱり紫色の

ピオーネを食べると

皮を取ったりの手間はありますが

 

シャインマスカットよりも

相当に甘い!!

美味しい😃

 

 

それぞれの良さがありますよね〜♪

 

 

 

こうやって常に新しい品種が

改良されていると言うことは

 

 

これからま新たなおいしさに

出会うことが出来るかもしれない💌

 

 

なんだか嬉しくなりませんか??

気候変動もありますから

味だけではなく

 

強さなども改良されたものが

将来は主流となるのかもしれませんね?

 

 

加工する僕たちの技術も

もっとレベルアップしていますね♪

 

 

 

それでは今日はここまで

また明日お会いしましょう😃

 

 

 

 

LINEで送る
このエントリーを Google ブックマーク に追加
Pocket

お問い合わせ

住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
マップを見る
営業時間 平日9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
ひょっとこ堂のHP

           

熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

人気記事(月間)

まだデータがありません。

月別記事