ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

機械のトラブル💦よくあるけれど、動じないワケ

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こんにちは!

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です🍊

 

 

 

今日は久しぶりに

工場で使用している

機械のお話。

 

 

 

マンゴーをピューレにしたり

柑橘の果汁を搾るのに使用する

パルパーフィニッシャーという

 

 

 

機械を所有していますが

その一部分にあるベアリングが

壊れてしまいました。

 

 

 

猛烈にガタガタと音がして

そのまま使用していたら

壊れてしまう。

 

 

 

頼んでおいた交換パーツが

今日届いたので

早速交換〜♫

 

 

 

1時間くらいで

終わらせるつもりが

長いこと使用していた

 

 

 

パーツが取れない…

離れない…

 

 

 

 

ネジも途中で折れちゃって

取れない💦笑

 

 

 

 

ネジはドリルで破壊して

無事に取れましたが

あと一つのパーツが

 

 

 

 

本当に取れない…

 

 

 

 

ガストーチで温めて

膨張させて取ろうとしてもダメ

 

 

 

 

もうどうしていいかわからず

Instagramにぼやいていると

近所の鉄工所の若社長が

 

 

 

 

道具を貸してくれました❣️

 

 

 

 

 

最強の武器みたいでしょ😊

 

 

 

 

早速使ったら

キレイに取れました😊

 

 

 

うそです…実際には結構大変で

道具が入らないので全部バラしました😊

 

 

 

おかげで手も真っ黒🖐️

 

 

 

 

いつのまにか

顔も黒く汚れてました😊笑

目と眉毛のところ変でしょ😊笑

 

 

 

また一つ経験値上げました❣️

 

 

 

こういう作業はもう半分趣味です♪

プロの技には届きませんが

四苦八苦しながらも

 

 

 

なんとか完了できると

自分の経験となる♫

 

 

 

また急なアクシデントがあっても

すぐに対応出来るのは

加工業者としても

 

 

 

心強いんですよ😊

 

 

 

機械の修理なんて

専門の人に頼むと

わざわざ宮崎まで来てもらったり

 

 

 

 

そもそものパーツを手配したり

かなりの時間と費用を要します。

 

 

 

フルーツの加工はその日

その時が勝負‼️

 

 

 

待ってる暇なんて

無いんですよね😊

だからこそ、出来るように。

 

 

 

 

今日は良く出来ました❤️

 

 

 

 

それにしても

やはりプロが使う道具は

すごいですね😊

 

 

 

 

知恵や技術だけでなく

道具もプロの世界🪚🔨🪛

 

 

 

山口鉄工の山口くん

ありがとうございました❤️

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪

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定休日 土・日・祝日
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熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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