透明なゼリーに味がある訳。

うどん屋さんに行くと

ワカメや卵に海老天など

いろいろなトッピングが

 

 

 

選べますよね〜

あなたは何うどんが

好きですか⁉️

 

 

 

田中は肉うどんが

大好きなんです〜♪

迷うけど結局肉うどん。

 

 

 

『肉うどんしか勝たん』

今風にいうと言うと

こうなるみたいです😁笑

 

 

 

最近では宮崎市内の

『おくのうどん』さんで

食べたうどんに感激

 

 

 

 

出汁が美味しい『おくのうどん』

 

 

 

出汁が美味しい♪

黄金色で透明な

あの液体の中に

 

 

 

いったい何が入ってるの⁉️

まるで手品のように

汁に美味しさが詰まってる

 

 

 

いったいどうやったら

あんなに美味しく

出来るのでしょうか⁉️

 

 

 

カレーやシチューは

なんか色々入ってると

思いますが

 

 

透き通るような汁に

まるで世界がある😊

うどん屋さんを尊敬します♪

 

 

 

でも❗️

忘れてもらっちゃぁ

困りますぜ❗️

 

 

 

こちとらゼリーだって

にごりの無い透明で

美しい奴がありんすよ❗️

 

 

ひょっとこ堂自慢のマンゴーゼリー

 

 

 

⬆️の写真のゼリーは

宮崎マンゴーの果肉と

それを包む透明なゼリー

 

 

 

マンゴーの果肉は

もちろんマンゴー味です🥭

ではゼリーって何味⁉️

 

 

 

マンゴーの果汁は

入ってないから

透明なんですが

 

 

 

実はこの透明ゼリー

しっかりとマンゴーの

味がするんです😁

 

 

 

なんででしょう⁉️

 

 

 

不思議ですよね〜⁉️

答えはなんと

香料なんです😁

 

 

 

ゼリー自体は水を

砂糖や寒天を混ぜて

その中に香料を加えると

 

 

 

透明なのにあら不思議❣️

しっかりとその果物の

味になるんですね〜♪

 

 

 

 

 

最近では透明なお水で

果物の味がするものも

販売されていますが

 

 

 

これらも同じく

香料で味というか

香りを加えているのです。

 

 

 

世界中のどこを探しても

『ぶどう味の水』は

湧き出てはきませんから💦

 

 

 

と言うわけで、

今日は透明なゼリーが

どうして果物味がするのか⁉️

 

 

 

その訳のご紹介でした😁

田中はこの透明ゼリーの

ゼリー部分が好きなんですよね〜♪

 

 

 

なんだかブログ書いていたら

無性にゼリーが食べたくなった！

やっぱり田中は

 

 

 

ゼリーが好きなんですね〜♪

 

 

 

これから冬になりますが

今年はこの時期もバンバンと

ゼリーを作ることにいたします❣️

 

 

 

え⁉️冬にゼリー⁉️

なんて、思う方も

いらっしゃるでしょうが

 

 

 

いやいや、冬も果物ゼリーは

美味いんだなぁ〜♪

暖かいこたつの中で

 

 

 

冷たいゼリーを

どうぞお楽しみあれ❣️

 

 

 

それでは今日はここまで

また明日お会いしましょう😊