こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
今日は有機JASの年次検査でした😊
２０２５年７月１5日（火曜日）
農作物のものさしを
規格から個性に変えて
農家さんが輝く日本にする！
農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️
ひょっとこ堂の田中陽一です。
今日は故郷福岡で
博多祇園山笠のフィナーレ
追い山が行われました。
そんな暑い福岡から
ある方がご来社くださり
本日ひょっとこ堂で行われたのは
有機JAS認証の
年次更新のための
認証検査‼️
一年間の書類を確認して
様々やり取りを行なって
検査となりましたが
やっぱり緊張しますね😅
不備があったらどうしよう…
などど心配しておりましたし
何よりめちゃくちゃ忙しい時期なので
我ながら良くやった
偉いぞ陽一‼️と褒めてあげたい😊
有機JAS認証を受けて
ひょっとこ堂が誰かの力になれる
小さな工場だってやれる❗️
そんな可能性を見出しています。
より面白い味のある企業で
必要とされる存在でありたい。
そんな想いで有機JASの
加工に取り組んでいます。
そろそろバリエーションも増やして
強くなりますかね〜👍
その前に田中
充電切れのため
今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪
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熱血フルーツ伝道師！
| 名前 | 田中 陽一 |
|---|---|
| 住まい | 宮崎県 |
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする！ まずは拠点の宮崎から！
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です！
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗！ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫！農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎