宮崎の特産「へべす」がNHKの「うまいッ」で放送されました！

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２０２５年７月９日（水曜日）

農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️

ひょっとこ堂の田中陽一です。

今朝は我が家の猫が脱走して

草むらの中やご近所を

大声出しながら走り回りました・・・

汗だくになるし

草で肌は荒れるし

なかなかハードな朝でした・・・

え？で、猫ちゃんどうなったかって？

家の中にいました・・・😅笑

世の中には不思議なことがありますね😆

気を取り直して今日の話題へ

先日NHKで放送された番組

「うまいッ」

キャイ〜ンの天野さんが

メインMCの番組で

日本各地の旬な素材を紹介する番組

今回の放送は

なんと宮崎県からで

特集された食材は〜〜〜

へベスでした🟢

香りが良くて

酸味のしっかりしている柑橘で

かぼすやすだちのような見た目ですが

中身は別物です😊

とにかくお酒や料理に合うんです👍

いまはまだハウスものが

出始めたところですので

本格的な旬は８月後半以降となりますが

はやくも放送の反響がすごくて

ひょっとこ堂で加工を行っている

へべす農家さんのところには

果汁の加工品の注文が

すごいことになっているようです😊

在庫がなくなり慌ててご連絡もらいました😊

生のへベスは旬な時期だけですが

こうして果汁にしておくことで

一年中商品を販売しお客さんに届けることができます。

今回の放送を見て

初めてへべすを知った方が

果汁を体験してくださる。

うれしいですね😊

加工に携わるひょっとこ堂も

めちゃくちゃ嬉しいです😊

まだへべすを体験していない方は

一度ご体験ください😊

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪

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