小さな変化に気づくこと。

２０２５年５月２９日（木曜日）

 

 

 

 

農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️

 

ひょっとこ堂の田中陽一です。

 

 

 

自主回収のニュースは

いつも怖い気持ちになります。

ゾッとするという感覚です…

 

 

 

 

 

 

『万が一』の可能性に

備えた対応ですよね。

機械の不具合ということですが

 

 

 

本当に明日は我が身。

どんな事業所においても

当てはまることなので

 

 

 

こういう報道は

すぐに自分に置き換えます。

 

 

 

 

先日は果汁を搾る機械が

『ガラガラ』と音を立てていて

部品の交換をしました。

 

 

 

ベアリングがなかなか抜けなくて

やっぱり大活躍のプーリー外し😊

 

 

 

交換したら本当に滑らかな動きで

機械の稼働する音も

静かになりました。

 

 

 

この時に思ったことは

 

 

 

 

 

 

という思いでした。

いや〜、本当に反省です。

少しでも音がうるさくなったり

 

 

 

消耗パーツがすり減ってる

というサインなのに

『まだ大丈夫だろう』と

 

 

 

交換に至らなかったのです。

小さなことに気付いて

早めの対応を取る❗️

 

 

 

大切なことですよね☝️

 

 

 

 

明日は我が身

 

 

 

この言葉を胸に

気を引き締めて参ります🫡

 

 

 

ちなみに湿度も気温も上がる

この６月は食中毒にも

注意が必要なタイミングです🔍

 

 

 

 

見た目から汚いのはもちろんアウト！

目についたら、清掃にひと手間加える

その時に行動することか大切☝️

 

 

 

さらに、『ニオイ』もサインの一つです。

残渣が残っていたり、排水が溜まっていたり

いろいろな原因が間構えられますが

 

 

 

『ん⁉️』となんだか臭いと感じたら

しっかり原因を探して対処すること。

『気のせいか』はだめですね😅

 

 

 

『気が付く』というのは

立派な技術の一つです👍

 

 

 

食の安全は僕らの大切な

『信頼づくり』

コツコツが1番ですね😊

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪