ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

スタッフみんなでお客様を知ろう大作戦❗️

6次産業化

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No.866

 

 

宮崎の熱血フルーツ伝道師

またの名を農産加工チャレンジャーの

田中陽一です!

 

 

日本の農作物のものさしが

今ある「規格」から「個性」にかわり

日本がもっと笑顔で豊かな世界になるために。

 

 

果物の加工の力で実現していきます!

 

 

 

実は今日は新しいことを

始めてみたんです😁

 

 

ワクワクしてるんですが、

同時にやってみるとわかる

大変さというか壁を肌で感じてます😅

 

 

もう少ししたら

何なのかお話ししますね❤️

 

 

実は今日の始めてみた。は1個だけでなくて

午前中から一日ミーティングをやりましたw

 

 

 

いつも朝礼などで口頭でだけ

会社の数字を話すことが多かったのですが

やっぱりそれではみんなに伝わらないと思い

 

 

グラフやデータを共有して

9月までで終わった第10期の数字と

月ごと、お客さんごとの内容を

 

 

みんなで共有して

さらにここ5年の動向も

お話ししました。

 

 

大きくは数字が変わらないように見えて

実際に中身はものすごく変化している

この5年間。

 

 

改めて言うと

やはり受託加工のご依頼が

大変な勢いで伸びています。

 

 

数字がモロに物語ってくれていて

一回では難しいかもしれませんが

継続して共有することを続けていきます。

 

 

そして、依頼をしてくださっている

お客様たちにとって

『どうしたらもっと喜んでもらえるか⁉️』を

 

 

 

みんなで話し合い、衛生面や技術の

レベルアップはもちろんですが

 

 

スタッフみんなが依頼してくださっている

お客様のことを知っている。

 

どんなところで、

どんな想いで、どんな農作物を

育てているのか。

 

 

そして、どんな課題や理想を持って

依頼をしてくださっているのか?

 

 

これをみんなが知っていて

加工をしている集団になろう❗️

ということで

 

 

 

第一歩として

今ご依頼してくださっている

お客様たちのことを知る会を開きました😁

 

 

 

休憩室にプロジェクターを持ってきて

ウェブや動画を見ながら

田中がお話しさせて頂きました😊

 

1番はご本人の

お話をお伺いすることなので

少しずつですが

 

 

スタッフ全員での

お邪魔もして研修させてください😊

 

 

動画があるとすごく伝わりやすいですね😊

 

 

テレビに出演された

動画もわかりやすい😊

 

 

 

 

もちろん、みんなすでに

お名前や商品のことは

知っていますが

 

 

やっぱり人となりを知ると

商品製造の視野も広がり

想いが乗っかってきますよね😊

 

 

 

田中はそう信じています。

 

 

 

まだまだみんなを知ろう大作戦❗️は

途中なので明日もまた続きをやります😁

 

 

 

 

マジで農園やあなたの会社に

『おじゃまさせてください〜♪』と

お願いすると思いますので

 

 

その際はどうぞ快く

お受けくださいね❤️

 

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪

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お問い合わせ

住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
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営業時間 平日9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
ひょっとこ堂のHP

           

熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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