へべすの瓶詰め

 

２０２５年３月4日　（火曜日）

 

 

 

 

 

 

農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す

 

ひょっとこ堂の田中陽一です。

 

 

 

 

今日はへべすの瓶詰め加工

 

 

 

 

まずは果汁を鍋で温めて

固形分をこします。

 

 

 

 

その果汁を充填機を使って

瓶に詰めていきます

 

 

 

作業中なので下を向いてますが

気持ちはめちゃくちゃ上を向いてるハズ

 

 

 

 

 

足踏みスイッチを踏むと

1本分果汁が出て来ます。

 

 

 

なんか生ビールみたい笑

 

 

 

 

良い感じに入ったら

次の瓶を詰めます。

 

 

 

 

 

詰められた果汁たちは

瓶のキャップを締めていきます。

 

 

 

 

 

 

そしてこの果汁の入った瓶たちを

例のごとくお湯の中につけて

熱殺菌します

 

 

 

簡単そうに見えますが

この写真の部分以外の加工

 

 

 

冷凍した果汁は20キロあって

運ぶのに地味に重たかったり

 

 

 

充填機も微調整が必要で

結構何度も合わなかったりして

時間かかったり

 

 

 

キャップ締める時も

瓶のネジネジのところに

果汁がついてるとカビるので

 

 

 

しっかり拭いてキャップするし

実は手で締めてるし。

コンテナに14本入れて運んで

 

 

 

 

お湯の中に付けたり

出したりするの

これまた重たいし

 

 

 

見えない部分も

スタッフ頑張っております

 

 

 

 

今度はそこを写真撮ってます笑

 

 

 

あ〜、２月の請求書が

全く終わっていない

会社で机に座る時間がない笑汗

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪