
2025年2月17日 (月曜日)
農作物のものさしを
規格から個性に変えて
農家さんが輝く日本にする!
農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️
ひょっとこ堂の田中陽一です。
ありがたいことに
このところお仕事のご依頼が
勢いづいております😃
ちょうど日向夏の旬な時期を迎え
これから加工も増える頃
本当は納期に時間がかかる状況でしたが
取引先のお客様の状況が
わかっていたが故に
ご依頼になんとか応えたくて
受注したお仕事がありました。
でも、今週も予定がすでに詰まっていたので
先週の土曜日に一人で出社して
なんとか製造スケジュールに
影響出さずに終わらせておこうと
一人で加工をする決断をしました。
創業してからの数年は
夜遅くまで一人で製造したり
土曜日は毎週製造や作業をしていました。
その頃の田中陽一
その頃のことが
染み付いているので
平気だと思っていましたが
あれよあれよというまに
他にやらなくてはいけないことが
増えてしまい結局加工できず・・・
今週のスケジュールに不安を抱えたまま
月曜日を迎えたのです😭
スタッフに負担が増えるの申し訳ないけど
どうしてもやらなくてはいけない
なんとか段取りを考えて
今日の仕事を始めたのですが
スタッフのみんなが
朝からバリバリ頑張ってくれて
想像を遥かに超える
ハイペースで仕事が進み
田中が一人で土曜日に働かなくても
しっかりとやり切ることが
できたんです😭
正直「自分がなんとかしなくては」と
ずっと思って働いてきていましたが
そんなこと必要なくなっていました。
本当に今日はみんなが心強くて
おかげで予定よりも加工が進み
営業の仕事も進みました🎵
今日は自分の経営について
考え方が変わった記念の日に
なるかもしれません。
マジでスタッフ全員ハグしたい気持ちです😆
でもそれするとセクハラなので
美味しいご飯をご馳走したいとおもいます❤️
いつの日かみんなで食べたステーキ🥩
あなたも…
自分がやらなくては!
自分がやった方が早い!
他には任せられない!
と思って普段働いてませんか?
確かに素晴らしいけど
みんなができるように
やり方を整えて
商品のクオリティーも
上がる方法を考える
そうすることで
より多くの成果を上げることができる。
どうしてもできないことは
外注する👍
ひょっとこ堂では
農家さんの加工品作りの
委託を受けております。
全部自分でするのは限界があります。
設備投資だって大変なので
両方を持つひょっとこ堂の
田中陽一にお任せください🎵
だってあなたには
もっともっとたくさん
やらなくてはいけないことが
たくさんありますよね😃
素晴らしいスタッフのいる
ひょっとこ堂なら必ず
あなたの期待に応えます💪
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう🎵
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎