２０２５年の恵方巻きのお話

 

２０２５年２月２日　日曜日

 

 

今日は節分の日

節が代わり明日から春です。

いつも２月３日ですが

 

 

 

今年は調整のタイミングだそうで

２月２日に１日ズレたんですって。

節代わりから運気は変わる！

 

 

 

しっかり豆まきして

春を迎えましょう

そんな本日は恵方巻きの話

 

 

 

 

 

農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す

 

ひょっとこ堂の田中陽一です。

 

 

 

節分といえば「豆まき」ですが

この２０年くらいは

「恵方巻き」が全国文化になりました。

 

 

 

 

これはコンビニの普及と共に

全国に広まりましたが

同時にくっついているのが

 

 

 

販売見込みで大量に作られる

恵方巻きの大量廃棄問題。

 

 

 

 

 

世間での認知も広まり

今年はコンビニ各社で

廃棄削減の動きが見られました。

 

 

 

 

 

１年に１日しかない「節分の日に」

かつては売り場に大量に陳列して

売上を求めていたのですが

 

 

 

売れ残ればすべて廃棄となる

リスキーな販売方法を

「予約販売」主体とすることで

 

 

 

廃棄数の削減に努めていました。

SNSの時代の各社のスピーディーな

対応には驚きました。

 

 

 

コンビニのポプラは

２０１７年から予約制に移行

現在は定着してきたとのこと

↓引用

 

 

 

 

正直いうと一本でも多く販売して

売上を伸ばした方が店舗は嬉しいです。

企業側もそうしたい

 

 

 

それを続ける企業もいるなか

早くから予約販売制に取り組み

売り上げだけを追わず

 

 

 

社会的問題に取り組んだ

後者こそ現代のことわざ

 

 

二兎を追うものは三兎を得る。

 

 

 

売上を上げ

社会的信用を上げ

そして先行者となる。

 

 

 

後からでは勿体無い。

田中も勇気を出して

先行者となろうと決意

 

 

 

むすびに・・・

金曜日に会社のみんなと

セブンイレブンの恵方巻きを

（お付き合いで）

 

 

 

田中特製の「とり野菜味噌鍋」

なのか「とり野菜味噌豚汁」

なのかわからない食事と共に

 

 

 

新たに迎える春をみんなで

幸せになりたいという願いを込めて

いただきました

 

 

 

 

スタッフみんながいてくれるから

戦うことができます。

１年間良い年にしましょう

 

 

 

それでは今日はここまで

また明日お会いしましょう