こんにちは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です😊
2024年4月19日(木)
午後から晴れた今日の宮崎☀️
嬉しいお客さんのご来店😊
農作物のものさしを
『規格』から『個性』に変える‼️
宮崎のひょっとこ堂です♪
今日は本当に多くの方が
ご来社してくださったのですが
お店には以前住んでいたお家の
お隣さんが来てくださり
嬉しかったっす😊
すごく優しい方で
その家の前を通るたびに
『元気にしてるかな〜』と
考えてます♪
ご来店ありがとうございました😊
また来てくださいね😊
そして午後には
柑橘の女王『せとか』の
生産をされている
cozy farm(コージーファーム)の
長友さんがご来社😊
ちょうど今
今シーズンのせとかの
果汁を搾っていたので
その様子も見学して頂きました♪
まさに加工の真っ最中
工場内には『せとか🍊』の
美味しい香りがただよいます😊
果実を計量して
洗ってそれから一つ一つ
人の目と手で確認してカットする
それから機械で搾汁するので
マジ手間がかかっています😊
実際にその現場を見て頂けるって
僕たち加工者として
とても嬉しいです😊
そしてそして〜♪
今シーズンのせとかの
一番搾り果汁を
長友さんに飲んで頂きました😊
⬆️長友さん
スタッフみんなが注目
笑顔頂きました❤️
今シーズンも最高の
せとかジュースが出来ますよ〜😊
⬆️cozy farm(コージーファーム)
(長友みかん農園)さんHP
もっともっと農家のみなさんに
加工の現場を見て頂きたい😊
一緒に加工してみて欲しい♪
より一層、自ら育てた果物たちの
良さが実感できます❣️
加工業の僕たちは
果物加工を通して
果物の素晴らしさと
それを育む農家さんの
素晴らしさを実感しています😊
明日はスタッフみんなで
今シーズンのせとか果汁を
飲ませて頂きます❤️
楽しみ〜😊
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎