ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

全てお店の責任となるの⁉️

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こんにちは!

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です😊

 

 

 

2024年3月23日(土)

ネットを見ていたら

話題となっていた記事。

これって一体誰が悪い⁉️

 

 

 

 

農作物のものさしを

『規格』から『個性』に変える

宮崎のひょっとこ堂です😊

 

 

 

今日は熊本の友達である

牧野くんが宮崎に販売に来ていました😃

毎月一度の豆腐販売。

 

日本一水が綺麗と

国が認める河辺川の

120m地下の水を使用した

 

 

 

絶品豆腐❤️

 

 

 

ぜひ一度試してくださいね🎵

 

 

 

そんな牧野くんが販売に来た時は

顔を出して近況報告して

時間が合えばお昼ご飯を食べます。

 

 

 

カップルかっ‼️

 

とお往年の名ツッコミが

とんできそうデスが

お店は決まってここ

 

 

太平寺うどんさん

 

 

 

 

既製品を使用せず

麺も出汁も具材も

全て手作りのお店。

 

めっちゃ人気店ですw

 

 

 

メニューも豊富で

お店の壁にはたくさん

品名が掲げられています。

 

 

 

今日田中が目にした記事は

まさにうどん屋さんでのお話

 

 

 

 

セルフ式のうどん屋さんで

目を離した際に子供が

うどんをひっくり返してしまい

 

 

やけどを負ってしまったのですが

お店の対策が不十分ではないのか!?

ということ。

 

 

 

田中ははっきりと

それは親の責任‼️と言います!

責任転嫁もいいところでしょ。

 

 

 

人のせいにすんなよと思います。

この記事では

 

 

 

「お子様連れの場合は、

目を離さないようにしてください」

といった注意書きを設置する

 

 

 

などの対策も考えられるとのことですが

いろんな注意書きを書いてたら

そのうちメニューよりも数が多くなりますね😅笑

 

 

 

でも、お店としても

今後同じことが起きてしまわないように

心遣いをすることも大切。

 

 

 

スタッフ間で「お子様づれのお客様対応します。」

など声掛けして配膳のサポートをしたり

気を利かせた対応があるとよいですね😊

 

 

 

いろんなことがデジタル化されて

AIの進化もすごいから

いろんなことがセルフになるので

 

 

人間が気を利かすだけでも

極上のサービスとなる時代も

近いのかもしれません😊

 

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪

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お問い合わせ

住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
マップを見る
営業時間 平日9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
ひょっとこ堂のHP

           

熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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