こんにちは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です🍓
2024年2月11日(祝)
今日は建国記念の日🇯🇵
2月は祝日が2日もあるんですね🎶
農作物のものさしを
『規格』から『個性』に変える‼️
宮崎のひょっとこ堂です。
3連休ですが休んでられません😊
プロ野球選手で連続出場何試合とか
そんな記録もありますが
田中のひょっとこ堂通勤は
マジで毎日続きます😅笑
で、昨日はオーダー頂いていた
絶品の苺ソースを
生産者さんのもとへお届け🚚
以前から何度かご紹介してますが
西都市の穂北(ほきた)で
水・土・無農薬にこだわった
絶品苺を育てる苺大野屋の
大野さんのもとへ。
昨年12月にオープンした
お店では絶品の苺メニューが
販売されています🍰
ケーキは苺はもちろん
生クリームも品があって
美味しいんです♪
その他にも田中のおすすめは
苺ココア☕️
490円くらいなのですが
1000円でも良いくらい
本当に美味しいんです‼️
マジでお店にご来店ください😊
そして飲むソフトクリーム
この赤い部分が苺ソースなのですが
この苺ソースを私たちが加工しております♪
誇らしいです😊
こだわりぬかれた最高の素材。
鮮度を活かして最高の美味しさ
そのままに加工したソース。
オリンピックなみのバトンリレーで
作ることが出来ました。
これって生産者さんと
私たち加工業者の
理想的な形なんです。
この形をもっと実現したい。
大手には絶対できない。
ご縁に感謝です😊
3連休ですので
西都市の『苺大野屋』さん
是非ご来店ください♪
Instagramも
『15_oonoya』で
チェックしてください🍓
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪😊
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎