こんにちは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です🍊
昨日はスタッフ一同で
日南市にあるみかん生産法人
株式会社ネイバーフッドさんへ
研修でお伺いしました😊
近年は台湾、香港、シンガポールへと
みかんの輸出にも取り組まれていて
今勢いのあるネイバーフッドさん
ひょっとこ堂では
ネイバーフッドさんの
みかんジュースの加工の
パートナーとして取り組んでおります。
このみかんジュースが
本当に大人気で関東関西の
アッパーのスーパーさんをはじめ
取扱い店舗が増えています。
実際にお店で見たことがある‼️
なんて方もいらっしゃるはず。
まる絞りの名にふさわしく
みかんをまるごとしぼって
粒感のあるジュース🍊
ぐびぐび飲んじゃうほど
美味しいです😋
加工に携わるものとして
誇らしい気持ちになります😊
実はネイバーフッドの代表も
田中さん。
今は坊主頭なので
『苗字・坊主』と共通項が
多いのです😊
これからさらに
飛躍すること間違いなし‼️
是非覚えておいてください♫
株式会社ネイバーフッドさん
そして、ネイバーフッドさんを
見学した後は
宮崎空港の売店『日向屋(ひむかや)』さんへ
全員で搬入方法も研修😊
いつもお世話になっているお店と
スタッフのみなさんへご挨拶。
心ばかりですが
差し入れもお待ちして🎁
いつも1人で納品なのですが
今回は6人で作業したので
あっという間に完了✅
昨年は日向市で
有機へべす生産をされている
成合へべす園の成合さんのもとへ行きました😊
今年はネイバーフッドさんと
宮崎空港✈️
この研修に込めた思いは
普段工場の中で商品を作る
加工の仕事をしています。
単に加工の作業を行うことが
仕事ではない‼️というのが
僕の考え方でして。
当たり前の話ではありますが
そのことを心に据えて
仕事に向き合って欲しい。
自分たちが加工しているのは
誰がどんな想いで育てたフルーツで
加工を通すことで
どんな所に商品が届き
世の中にどのような影響を
もたらしているのか。
そのつながりの中で
日々の仕事を行なっていること
そうして今生きているということを
理解して取り組んでる
そんなチームでいたい。
その想いで今年も
研修を行いました。
もっと、もっと出かけていきたい‼️
次はあなたのもとへ
お伺いするかもしれません♫
そして、研修の後は
『道の駅めいつ』で
大人気のかつおお重を頂きました😊
生から炙りから出汁茶漬けまで
本当に美味しくて大オススメです♫
宮崎に来たなら絶対食べて欲しい‼️
そのくらいオススメできる
美味しさです♪
宮崎に遊びに来たなら
お連れ致しますので
ご連絡ください♫😊
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎