ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

カボスって漢字でなんて書く?

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こんにちは!

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です🍊

 

 

 

今日も昨日に引き続き

宮崎の特産である柑橘

『へべす』をしぼりました⛲️

 

 

 

 

 

『へべす』

 

 

 

漢字で書くと

『平兵衛酢』

 

 

 

 

江戸時代に宮崎の日向市の

地下にある平兵衛さんの

敷地の中で発見された

 

 

 

香酸柑橘(こうさんかんきつ)

 

 

 

ちなみに大分が名産の

カボスは漢字で書くと

どうなるか知ってますか⁉️

 

 

 

 

答えは…

 

 

 

香母酢

 

 

 

もともと江戸時代に

蚊を避けるために

カボスの皮の香りが利用されていて

 

 

 

蚊を燻(いぶ)す

→かぶす

→かぼす

 

 

 

と変化していき

カボスになりました😊

 

 

 

 

 

漢字にしてみると

意外な文字ですよね😊

 

 

 

 

ちょっと漢字シリーズ

楽しいのでまた新ネタ

探してご紹介しますね😊

 

 

 

それでは今日もちょーショートで

すみません🙇‍♂️

 

 

 

 

また明日お会いしましょう♪

 

 

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熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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