こんにちは!
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です🍊
いやー、一気に寒くなって
体調崩しております😭
色々流行ってますが
シンプルに疲れてるので
しっかり休んで回復します😊
さてさて、そんなことよりも
寒くなった10月。このまま一気に
年末まで一直線ですねぇ〜
昨日はNHKの紅白歌合戦の
司会者が発表されました♫
今年は有吉弘行さん‼️
去年まで勤めた
大泉洋さんも良かったから
『え⁉️変わったんだ⁉️』
というのが正直な感想です。
僕が大泉さんならやはり寂しいです。
大舞台ですから
メイン司会をずっとやるのは
そもそも難しいんでしょうが
やっぱり選ばれたい😊
これって、フルーツゼリーを
作って販売始めた頃から
仕事でも思っていることで
流通問屋さんやお店は
毎年新しいものを求めます。
それは消費者さんが待っているから。
流行りやトレンドを
取り入れた商品が
やはり目玉となります。
でも、メーカーとしては
企画するには資材から
材料から色々な準備が必要で
当然努力が必要ですが
毎年毎年入れ替わると
正直しんどいです。
相当な販売数が
出るなら良いのですが
そーもいかない😅
大きなメーカーではない
我々地方の小さな事業者としては
トレンドに乗って行くよりも
毎年毎年喜んでもらえる
『また会えたね♪』と
大切にしていただける
そんな商品でありたいです😊
でも、ずーっと同じ感じで
出続けていたらお客さんとしては
ちょっと飽きてきますよね😅
紅白もずっと出ていたら
『もうええで〜』と
思われてしまうようで
そんなランキングも
発表されています😅
長く定番でありながら
ちょいちょい新ネタを出す🆕
そんな攻めの姿勢が
大切ですね😊
ひょっとこ堂も
一年中ゼリーだけだから
去年スタッフから
『ずっとゼリーじゃなくて
秋冬の商品も販売しましょうよ♫』
とお尻を叩かれて生まれた
秋冬のプリン🍮
直売所限定で販売しています♫
素材がサンプルで質がいいので
美味いんだ😋
10月28日の
高鍋町灯篭まつりでも
販売予定です♫
小出し小出ししながら
これから末長く
生き残っていきます😊😆笑
それではまた明日
お会いしましょう♪
まだデータがありません。
Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎