ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

10年間お世話になりました。

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こんにちは!

宮崎の農産加工チャレンジャー

田中陽一です🥭

 

 

今日はお客さんが来て

一緒に製造を行う予定でしたが

まさかの資材不足がわかり

 

 

予定よりの2割ほどの数しか

商品を作ることができませんでした。。

本当にすみませんでした🙇‍♂️

 

 

 

改めての製造日程を

ご連絡いたします🙇‍♂️

 

 

今日も一つ、ミスを経て

成長させていただき感謝です。

 

 

 

最近は夏本番で最高気温が

上がるとともに工場内の

環境もより加工になっています。

 

 

本日も午前中だけで

頭がくらくらして

これはきっと熱中症ですね❤️

 

 

 

正直、こうなると思考回路は

ショート寸前を通り越して

機能していません。笑

 

 

 

毎日製造をこなすのがやっとで

経営者としての仕事が

全く前に進められません。。。

 

 

お盆まで、なんとか

牛歩で進みたいと思います。

そんな中ですが、先日大きな

 

 

 

決断を一つしました。

創業後からお世話になっている

お客様とのお仕事を

 

 

 

一度区切りをつけることにしました。

 

 

 

本当に立ち上げてすぐに倒産になるほどの

自分の未熟さで路頭に迷っていたときから

地元でお世話になってきたお客様。

 

 

 

初めて地元で地に足のついた

お仕事だったと思います。

ずっとお世話になっておりましたが

 

 

 

コロナがあり甘く対応ができない状況が続き

これ以上ご迷惑をおかけできないと

話し合いの末、取りやめることに致しました。

 

 

 

苦渋の決断でしたが、

感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

 

10年間大変世話になりました🙇‍♂️

 

 

 

 

 

 

 

・・・

・・・・・

・・・・・

 

 

 

 

本当に悩んで出した答えでした。

でもこれは失ったのではなく

選んだ道です。

 

 

 

エネルギーを新たな場所へ

注いで前に進んで行きます。

これが今回の決断で自分自身に

 

 

決めた一つのルールです。

 

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう🎵

 

 

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お問い合わせ

住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
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営業時間 平日9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
ひょっとこ堂のHP

           

熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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