こんにちは!
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です😊
突然ですがっ、
あなたは朝ごはんに
ごはん派❓パン派❓
どちらですか⁉️
田中は両方派ですが
パンの時には牛乳派です🥛
ついでにテレビを見ていると
今朝は『牛乳を1番美味しく保存する容器』
についての話題がやってました❗️
ひょっとこ堂では
牛乳は販売してませんが
容器で美味しさが変わるのはわかる❗️
⬆️元ネタとは少し違いますが
明治さんの記事でも
瓶の牛乳について書かれています。
結論から言うと
瓶が1番美味しく保存できます❗️
そもそも、瓶以外の
何と比べているのかというと
紙パック、プラスチック容器です。
でも、スーパーでは
紙バックが一般的!
むしろ瓶の方が少ないです。
紙の容器だと
冷蔵庫やその他の食品の
匂いを吸収していきます。
容器的に次に強いのは
プラスチック容器。
材質や何層かにもよりますが
匂いや紫外線をバリアする
素材もありますので
グレード次第ですが強い😊
それでもやっぱり
酸素透過なども含めると
瓶が1番美味しい❣️
という研究の結果が
出たそうです😊
ちなみにその実験では
光(紫外線)の影響が無いように
暗闇で保管していたそうです。
この光とかも条件に入れると
透明で無いアルミの容器や
缶なども保存性が高いです😊
それでも、アルミに入った
牛乳なんて売ってないのは
牛乳の賞味期限がそんなに長く無いから
紙パックでも十分に保存
流通ができて美味しいまま
飲むことができるんですね〜♪
素晴らしいですね〜♪
ナイスですね〜♪
ちなみにこれは
牛乳に限らず
果物の果汁にも言えることです。
みかんや日向夏
へべすなどの柑橘の果汁を
容器に入れることがありますが
やはり瓶に入れることが
多いです😊
ただし、田中のオススメは
スパウトパウチ❣️
このスパウト容器は柔らかいし
割れる心配もありません。
さらに使用した後も処理がしやすい。
この数年で本当に
普及が伸びています。
しかもアルミタイプもあるから
光の影響にも防御力アップ❣️
売れてます❣️
こんな容器に果汁を詰めたい❣️
いや、飲むゼリーも詰めたい❣️
そう思ったら
田中にお声掛けください😊
お問い合わせフォームから
お待ちしてます♪
それでは
また明日お会いしましょう😁
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎