ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

九州も雪が降る❗️と心配なこと。

6次産業化

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ホワイトクリスマ〜♪

なんて言葉がありますが

全国の各地で

 

 

 

雪の降るクリスマスに

なりそうですね〜☃️

 

 

 

宮崎に住む子供達にとっては

全国各地の雪のニュースが

羨ましく思う季節です😁

 

 

 

 

普段はテレビで見るだけの

『雪』が宮崎の山間部でも

降ったようです〜♪

 

 

 

福岡、佐賀、熊本、鹿児島も

積雪のニュースが

流れていました。

 

 

 

宮崎県は…

ピーカン照りです😁笑

 

 

 

 

子供達に雪を見せてあげたい

土日も娘のバスケットあるから

なかやか山にも行けません。

 

 

 

でも、こうやって

寒波がやって来ると

気になることは

 

 

 

 

日向夏のこと。

この時期の寒波で

気温が下がりすぎると

 

 

 

果実の中が

次第にスカスカに

なってしまう…

 

 

 

いわゆる『巣上がり』

という現象がおきてしまうんですね…😭

 

 

 

 

 

 

実がスカスカ

パサパサ…

 

 

 

これって外からは

見えないけど

やっぱり触ってると

 

 

 

軽いのがわかります。

重さが微妙にあるけど

一部がスカスカなんてのも

 

 

 

あるのでやっぱり

見た目だけでは

判断できないのですが

 

 

 

加工者としても

食べる消費者としても

もちろん生産者さんとしても

 

 

 

やっぱりギュっと

果汁のつまった

日向夏がいいですね〜♪

 

 

 

 

 

 

 

どうか気温が

下がりすぎませんように🙇‍♂️

 

 

 

 

それではみなさま

メリークリスマスクリスマス🎄

また明日お会いしましょう😊

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定休日 土・日・祝日
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熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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