忘れられない中華の味「思い出の味は、スマホでは届かない。」

 

２０２６年５月２7日　水曜日

 

 

 

 

ひょっとこ堂の田中陽一です。

 

 

 

先日本屋さんで見かけた

本の表紙に「もう食べられない懐かしの味」

みたいなタイトルが目について

 

 

 

生まれ育った地元の街にあった

「花林（かりん）」という

中華料理のお店のことが頭に浮かびました😊

 

 

 

酢豚や皿うどん、焼き飯

思い出すだけでヨダレが出ます🤤

 

 

 

 

残念ながらもう随分前に

閉店してしまって

もう食べることはできません。

 

 

 

中学生の頃に夜ご飯に

連れて行ってもらったり

たまにの土曜日に食べたランチ

 

 

 

懐かしいな〜

福岡市城南区の樋井川

（長住ミスターマックスの前）にあったんですが

 

 

 

ご存知の方いませんか？

もし、どこかで味を受け継いでる

なんて情報おもちでしたら

 

 

 

ぜひ教えてください♪

 

 

 

もうタイムマシーン案件ですかね😆

お店も建物もなくなっては

もう行くことができません。

 

 

 

ちょうどヤフーニュースにも

かつての名所や聖地が閉店しているよいう話題

 

 

 

 

 

 

ビレッジバンガードの本店も

渋谷のハンズも行ったことないけど

地方の店なら行ったことある😊

 

 

 

 

時代のトレンドを生み出している

聖地であることは知っていましたからね〜

建物がなくなるのも寂しいですね

 

 

 

１９９０年代がまさに青春時代でしたので

やっぱり寂しいですね〜

建物の老朽化もありますが

 

 

 

やっぱりこの３０年の間に

インターネットやスマホの爆発的な普及で

人々の生活環境が変わりました⚡️

 

 

 

大きなお店にこぞって押しかけて

商品を買い求めていた時代から

今はスマホで購入して

 

 

 

あとは自宅に商品が届く

マジで便利な時代😊

 

 

 

でも、あの思い出の

「花林（かりん）」の中華料理は

自宅には届きません。

 

 

 

どんだけ便利でも

その時代を生きるモノでないと

買えないですからね〜

 

 

 

でも、もし食べられるとしたら

それは職人さんの腕や

継承された味と技。

 

 

 

そして想いですね♪

人間らしさは次の時代にも

繋いでいきます💪

 

 

 

そしてひょっとこ堂のモノづくりと想い

素晴らしい生産者さんの技術

もっと大切にします💪

 

 

 

というわけで今日はここまで

また明日お会いしましょう😊