売り先が増えるまで設備投資はするな‼️

 

 

２０２５年１１月８日　土曜日

 

 

 

 

農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️

 

ひょっとこ堂の田中陽一です。

 

 

 

 

昨日は中小企業経営フォーラムが

高鍋で開催され大いに学び

大変盛り上がりました❗️

 

 

 

 

実行委員と分科会の担当は

11時に集合で気合を入れて

スタート☝️

 

 

 

4つの分科会にわかれて

その後に全体会が行われました。

 

 

 

全体会は佐賀から

株式会社クラベル・ジャパンの

平田　憲市郎さん

 

 

 

花を育てる農家さんで

七色のカーネーションを育て

1本8,000円で取引されるほど

 

 

 

好調でしたが、コロナで需要が

急激に下がり困難に直面

花を続けながらも新たな挑戦として

 

 

 

唐辛子の栽培に着手

初年度好調で一気に50倍に

栽培を増やしましたが

 

 

 

急に唐辛子が腐れるという

謎の症状が起き始めて

全滅寸前に…

 

 

 

1円にもならないのに

スタッフ総出で収穫し

それを破棄していましたが

 

 

 

一部が腐っても

カットすると食べられる

良い部分もあるので

 

 

 

なんとか加工が出来ないかと

チャレンジを始められました。

 

 

 

でも、苦しい状況の中で

乾燥させる機械を

導入することはできない…

 

 

 

ものを作っても

販売まで出来ないと

意味がない。

 

 

 

出口（販売先）を

確保するまでは

設備は投資しない‼️

 

 

 

そう決めた平田さんは

家にある布団乾燥機のことを

思い出して衣装ケースに接続

 

 

 

それを使って唐辛子を

乾燥させることにチャレンジ

 

 

 

でも、布団乾燥機は

2時間でタイマーが切れるので

夜中に2時間おきにスイッチを押す

 

 

 

そうして5日間かけて

やっと唐辛子が乾燥されました。

それを100均にある瓶に詰めて

 

 

 

販売をスタート。

 

 

 

このお話、マジで田中は

心から共感できて

お話聞きながら大きく

 

 

 

縦に首を振ってうなずいてました🤣

 

 

 

少しずつ、少しずつ

そして展示会に積極的に出て

たくさんの人に話を聞いて

 

 

 

市場のニーズなどを確認

とにかくたくさん聞いて

 

 

 

乾燥唐辛子は

粉がいいのか、

輪切りがいいのか

 

 

 

そういった情報を

しっかり集めて

ニーズに応えて販路を作りました。

 

 

 

今、売れまくってます👍

 

 

 

 

ゼロからイチを作る。

経営者の役目を全うされる

平田さんの挑戦に学びました。

 

 

 

設備は売り先が決まるまで入れるな‼️

 

 

 

ひょっとこ堂にたくさんあるから

製造はお任せください👍

 

 

 

 

というわけで今日はここまで。

また明日お会いしましょう✌️