ホタテが大ピンチ！

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２０２５年１０月２０日（月）

農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️

ひょっとこ堂の田中陽一です。

ようやく宮崎県に「涼しい」が

やってきましたね〜♪

まあ、昼間は暑いですが😅

１０月まで夏のような暑さは

宮崎県だけの話ではなく

東北の青森でも暑さがつづき

実は海の幸にも影響が出ています。。。

夏の猛暑もあり気温が高く

海水温度も高い日が続いたことで

みんな大好きなホタテが

なんと９８％も死滅してしまう

大変な事態となっています。。。

これから年末、お正月にかけて

美味しいものを食べる機会が増えますが

ホタテも食べたい一品♪

でも、温暖化がここにも影響を

もたらしています。。。

本当に大打撃ですが

海水温の上昇が原因であれば

来年や再来年も影響が出る可能性が

非常に高いですよね

これからどこまで暑くなっていくのか。。。

漁業界においても大きな課題で

暑さに強い品種の改良などが

必要であるとテレビでも

報道されていましたが

そんなにすぐにはできません。。。

これは農業界でもおなじことが

今課題として起きています。

これほど暑いと作物も育てられない。。

現に秋の植え付け作物は

例年よりも時期が遅れています。。。

暑さに強い品種と言っても

そう簡単には出ませんし

技術に関しても簡単には見出せません。。。

まじで大変です。

その中でどう生きていくのか

日本の農水産物がどう変化するのか

やはり色に豊かな日本で

あり続けて欲しい。

今の時代を生きる

素晴らしい日本の農家さんたちの

素晴らしい食をもっともっと

楽しんでください🙇‍♂️

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪

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