こんにちは!
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です🥭
今日はあなたにおすすめの
石川名物こおはなしです😊
これからの季節に最高です〜♪
9月に入り朝晩は
少し涼しくなりましたね〜
これからどんどんと冬に向かいます。
寒くなってくると
美味しくなるのが
『お鍋🍲』
冬は本当にヘビーローテーション
毎日のような鍋食べてます😊
40歳田中陽一、最強の鍋に出会ってしまいました…
さかのぼるとこ今年の6月
石川県へと学びに行きました✈️
もう2ヶ月も前なんだ😅
夏は一瞬でしたから😅
その石川の帰りのお土産を
何にしようか探していた時に
ある味噌に出会いました。
とり野菜みそ
石川でとても有名な
ものなのですが
あなたはご存知ですか⁉️
本当に帰る直前で見つけて
欲しかったけど、買えなかった一品。
すごく気になったのでいろんな人に
その話をしていたら
石川に仕事で住んでいた方が
いろいろ教えてくださいました😊
実は宮崎でも購入できるお店が
会ったりするのを知り
ちょこちょこ売り場見てましたが
今日、なんとスタッフさんが
持ってきてくれました❤️
早速晩御飯にしてみました♪
まずはとり野菜味噌を
袋からだして水600〜800ccで
ときます。
それから鶏肉、白菜などの
お好みの具材を入れて
火にかけます🔥
そのまま加熱して
具材に火が通ったら
出来上がり♪
かまぼこやちくわ、練り物も
入れてみましたし
味変で豚肉もいれました✌️
感想は…
めちゃくちゃ美味しい😋
思ってたほど味噌味噌してなくて
味噌なんだけど飽きが来ない感じ。
お野菜にも味が染みて
本当に何杯でもいけるぅ😊
それくらいのおいしさ♪
これはマジでおすすめです✌️
ちなみに高鍋のダイレックスで
購入されたそうです😊
お鍋の素を買うより
安いです✌️
マジでおすすめなので
是非騙されたと思って
食べてみてください♪
あなたのおすすめの鍋も
是非おしえてください😊
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎