こんにちは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です😊
2024年5月31日
5月も今日で終わりですよ〜🙋
結果、めちゃめちゃ楽しかった5月。
農作物のものさしを
『規格』から『個性』に変える❗️
宮崎のひょっとこ堂です😊
いや〜、宮崎に素晴らしい
シーズンがやって来ました❗️
スイートコーンの季節です🌽
我が家でも早速ゆでてます😊
甘くってめっちゃ美味しい😋
今年の宮崎のスイートコーン
もう食べましたか⁉️
田中は毎日のように
食べてます😍
家族みんなで食べるのですが
スイートコーンあるある
子供の食べ方が甘い…
まだ食べられるところが
残ってるっ‼️‼️
ほら!まだ根本みたいな部分
しっかり美味しいのに
残っちゃってる😊
父はこの食べ残しを
食べています。笑
まあ、どんなものでも
それをしっかり味わったり
楽しんだり学んだりするのは
その人それぞれ。
得るものが多かったり少なかったり
どんなことでもそうですよね😊
このところ毎日話してる
『高千穂サミット』
今回は実行委員長として
準備してお迎えをする
という立場でしたので
今まで全国行事には
あまり参加してなくて
去年の滋賀サミットが初めて。
いや〜、やっぱり
こういうのは
がーーーーーーっつり
食べるが1番☝️☝️☝️
丸呑みするくらい
食べるが1番ですね😊
つまみ食いはダメですね😊笑
そんなスイートコーン
実は葉っぱの枚数が決まっているって
知ってますか⁉️
一本の茎に13枚の葉があり
葉が折れたら栄養が足らず
おいしさが減っちゃうんですって😅
とくに実の真下にある葉っぱが
1番重要だそうで。
農作業中には葉を折らないように
細心の注意を払っているそうです。
スイートコーンは収穫にも
最高の状態とするために
夜中に収穫するんです😊
本当に農家さんたちの
想いと手間と努力が
詰まった作物ですね🌽
そんなスイートコーンも
今が旬‼️旬は一瞬‼️
もたもたしてたら無くなっちゃうから
是非食べてくださいね😊
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪
まだデータがありません。
Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎