ゼリー屋さんが季節を感じる瞬間。（きっと食品加工業者あるある）

No.８３９

 

 

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です！！

 

 

 

先週の台風が過ぎ去って

週間的予報も「晴れ☀️」マークが

ずらっと並んで心地よい気分でしたが

 

改めて見ると

週末からまた雨の予報ばかりに💦

どうやらまた台風が来るとか来ないとか。。。

 

 

 

 

 

台風は嫌ですね。。

円安も嫌ですね。。。

 

 

でも確実に気温は夏から

秋に移ろいでいて

朝の涼しさがとても心地よい♪

 

秋の果物がますます美味しくなる

季節ですね〜

 

梨が食べたい😃

 

 

そんな秋ですが

今日は食品加工業者が

「季節を感じる瞬間」をご紹介します〜。

 

 

これはマニアックだけど

意外と同じような気持ちの人も

多いと思います。

 

そんな加工業者あるある

言うよ〜♪

 

 

それは

 

作っている商品の

賞味期限をつけているときに

季節を感じるんです。（笑）

 

 

 

ゼリーの製造をすると

大体４ヶ月から６ヶ月の

賞味期限をつけます。

 

今からだと４ヶ月後は

１月８日

 

 

６ヶ月後は

３月８日

 

 

「１月８日はお正月の終わった後で

寒いんだろうな〜何してるかな〜

会社の経営大丈夫かな〜」

 

 

 

とか、

 

 

「３月か〜春めいて桜の咲くのが

楽しみだよな〜来年はいつ咲くかな〜

会社の経営大丈夫かな〜」

 

 

なんてことを思うんです♪

 

 

 

あとは設定している賞味期限が

ちょうど自分の誕生日だったり

田中だと１２月１５日だったり

 

 

好きな人の誕生日だったり

そういった日と重なると

とてつもなくささやかですが

 

 

 

なんだか嬉しくなります♪

そんな賞味期限の表示は

食品製造者の大切な義務です。

 

 

（アイスクリームなど賞味期限の

表示が必要ないものもありますが）

 

 

 

こんな機会を使って

ゼリーのカップに

賞味期限をインクで表示しています。

 

 

 

 

ゼリーがベルトコンベアーを通ると

インクがヒュッと飛び出し

 

こんなふうに表示されます。

 

 

しょうもないお話しかもしれませんが

このような小さなことを

楽しみながら製造しています（爆笑）

 

 

でも思い返してみると

コンビニでバイトしていた頃も

運ばれてきた商品を棚に並べているときに

 

「あっ、この商品の賞味期限クリスマスだ💓」とか

乙女みたいなこと考えながら

バイトしてました。２０歳の頃w

 

 

 

３８歳の今でも

そんな乙女心は現役です😄

 

 

なんだか思春期から

ドラマのような恋に恋焦がれていたから

開放感たっぷりの「夏」が大好きだけど

 

 

この仕事始めたら夏は仕事づけで

めっちゃハードだから

去年くらいからこの秋や冬の

 

寒い時期がなんだか

好きになってきました😃

 

 

あなたはどんな季節が好きですか？？

 

それでは今日はここまで、

また明日お会いしましょう♪