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こんばんは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です🍓
休み明けの月曜日
いかがお過ごしでしょうか⁉️
宮崎に寒波がやって来ます‼️
もう寒いの嫌だよ〜😭
特に朝空が暗いのも
結構しんどいんです😊
寒いの我慢して
パッと起きれたら良いのですが
外も暗いのですなかなか
起き上がれません😊笑
忍耐力ないからー😭
なんて思っていると
とんでもない人たちを発見。
毎年恒例の
我慢大会が大分で行われました‼️
地面も雪で真っ白☃️本当に寒い中で
大きなかき氷早食いだったり
そうめん早食いなんかも😅笑
氷の柱にしがみつく
そんな競争もあるそうです😭
寒すぎて我慢できません😅
人間の体はそんなに冷えると
体調崩しますしね😅
ちなみにこれから
宮崎にも大きな寒波が来ます。
これから収穫期を迎える
宮崎の特産品である『日向夏』
寒波で温度が下がりすぎると
果実の中身が時間と共に
果実の中に空洞というか
水分が極端に少なくなるんです😭
『す上がり』という現象が起きます。
フルーツを加工する仕事なので
この巣上がりはマジで大変😅
値段に直結して来ます😭
今年もたくさんの果物
そして日向夏を加工予定です♪
春はもうすぐ‼️
我慢することなく
あたたかくして過ごしましょう😊笑
それでは今日はここまで!
またお会いしましょう🎶
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎