No.834
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です!!
宮崎も雨模様の土曜日です。
9月になってこれからイベントも多くなっていきますが
早速の雨。
というかこれからの台風の影響が
とても心配です😭
台風自体は沖縄に
いるのですが
秋雨前線の影響で日本列島に
雨が降っていますね。
朝から部屋を部屋を片付け、
書類を整理して過ごしています。
先週は母の故郷である
大分県日田市に行ってきましたが
その時の話でご紹介した
「栗山ぶどう園」の
シャインマスカット!
大粒で皮ごと食べられるので
高級品ですが
とても人気のフルーツですよね〜。
会社のみんなにも
買って帰っていたので
美味しくいただいている
シャインマスカットウイークです♪
でも、このブログを書きながら
ふと思い出していたのですが
田中が小学生の頃の夏休み
数日間、ばあちゃんちに滞在して
昼間はこのぶどう園に連れて行ったもらっていました。
手伝いという手伝いはした記憶がないですので
もっと手伝いしていたら
今スキルとして農業のこと
もっとしれていたかもと思います。
で、思い出したのは
当時は巨峰とピオーネと言う
紫色のぶどうがほとんどで
マスカットが一部少しだけ
あったような感じでした。
もちろん子供ながらの記憶ですが
「シャインマスカットって
いつからあるの!??」
そういえば、最近といえば
最近のような・・・・・
と言うわけでちょっと調べてみました!!
なんと2006年に品種登録されたんですね♪
そりゃ田中の小学生は
1990年代なので
あの頃は出会ってなかったわけですね〜
でもやっぱり紫色の
ピオーネを食べると
皮を取ったりの手間はありますが
シャインマスカットよりも
相当に甘い!!
美味しい😃
それぞれの良さがありますよね〜♪
こうやって常に新しい品種が
改良されていると言うことは
これからま新たなおいしさに
出会うことが出来るかもしれない💌
なんだか嬉しくなりませんか??
気候変動もありますから
味だけではなく
強さなども改良されたものが
将来は主流となるのかもしれませんね?
加工する僕たちの技術も
もっとレベルアップしていますね♪
それでは今日はここまで
また明日お会いしましょう😃
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎