
こんにちは!
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です
宮崎も雨でしたが
土曜日の午後から
日曜日は雨が止み
晴れの予報です
お休みは晴れると
気持ちいいですよね〜
明日4月16日の
日曜日は新富町に
新しく出来た
トヨタの物流センターの
オープン記念イベントが
開催されます!
リンクはこちら
隣町に住む田中は
恥ずかしながら全く
知りませんでした
国道沿いのサッカースタジアムや
グラウンドの整備が大規模の
行われていて
通るたびに
『新富町すごいなぁ〜』と
声を出しています♪
そんな新富町の新しい
宮崎トヨタ物流センターで
明日開催される
きらりマルシェ
ステージイベントも
のように開催されて
お店の出店も
たーーーーくさん
なかでも、今回
ひょっとこ堂で加工させて頂く
新しいお品物が登場します
今、大人気の苺
西都市の『苺大野屋』さん
大野さんはじめ
スタッフみなさんサイコーです
宮崎市内のラーメンわらじさんに
苺の自動販売機を設置されて
そちらも大人気となっています
大野さんの苺への
猛烈なこだわりを
加工品にも活かしきりたい。
僕はその想いで
大切な苺をお預かりして
苺のソースを作らせて頂きました。
素晴らしい美味しさ
その香り、いわゆる苺の
命を大切に素早く加工する。
時間との戦いで
その素晴らしさを
ギュッとソースに閉じ込めました。
画像は大野さんのインスタから拝借
こんな苺の赤い色と香りは
大野さんの苺でないと出せません。
3年越しの実現です
この瞬間にこの仕事を
していることの喜びを
感じています。
感謝しております
そんな最高な苺ソースで
4月16日のイベントでは
苺サイダーをが提供されます
4月16日の日曜日は
新富町のトヨタ物流センターの
きらりマルシェの
苺大野屋さんブースに
ぜひお立ち寄りください♪
それでは、また明日
お会いしましょう♪
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎