ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

『急ぎ』のオーダーが続く場合。

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こんにちは!

宮崎の農産加工チャレンジャー

田中陽一です😁

 

 

 

このところ、

オーダーの納期対応に

毎日必死になって加工してます😁

 

 

 

忙しいことは

ありがたいことです😁

 

 

 

10日でやることを

1週間でやってるような

詰め込み状態で

 

 

 

なんとか毎日乗り越えてますが

流石に疲労が溜まっております。

段取りで上手く組み合わせたり

 

 

 

順番にオーダーに

対応させて頂いてますが

時々くるのが

 

 

 

『急ぎでお願いします❗️』

というオーダー。

 

 

 

在庫がないけど

注文が入ったりするのは

商売しているとよくあることです😁

 

 

 

売るものがないと始まらないし

せっかくお客様から注文頂いたので

すぐに販売したい気持ちは

 

 

 

当然めちゃくちゃわかります。

でも、毎回『急ぎ』のオーダーが

続いてるような場合も

 

 

 

正直あるわけで

そうなるとこちらとしては

『大切に思われてないな』

 

 

 

下請けのようにしか

思われてないんだろうなと

思ってしまいます。

 

 

 

特に春からお盆までは

ハイシーズンとなりますので

段取りが命となります。

 

 

 

 

『急ぎで‼️』というオーダーに

対応しているとさまざまな段取りが

崩れてしまい

 

 

 

数日ダメージが発生したり

他のお客様にご迷惑をかけてしまう

こともありますので

 

 

 

マジでお願いですので

『急ぎ』がどうしてもの場合は

年間マジで1回までにお願いします😁

 

 

 

2回目あったらイエローカードで

3回目あったらレッドカードで

4回目あったらゴールドカードで

 

 

 

逆に表彰させて頂きます😁

 

 

 

相当偉そうに書きましたが

田中は仕事はお互いに対等な立場で

お互いに必要とされる存在であるべきと

 

 

 

考えています。

その想いが感じられない場合は

続けていくのは難しいです❗️

 

 

 

これからゴールデンウィークも

待ってますので、オーダーは

お早めにお願い致します😁

 

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう♪

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住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
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定休日 土・日・祝日
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熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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