こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
マンゴーの加工が最盛期を迎えています🥭
２０２６年７月１7日 金曜日
規格やルールで行き場を失う
農作物の命を生かす❗️
ひょっとこ堂の田中陽一です。
マンゴーの加工が最盛期を迎えています😊
思えば生まれ育った福岡から
宮崎へ旅立つときに
「マンゴー王に俺はなる❗️」と
まるで海賊王を目指す漫画の主人公のような
コメントを残してきて
その後すっかり忘れてましたが😅
それから１７年
マンゴーを育ててはいませんが
マンゴーを仕入れて
加工して生きています🥭
おいしいマンゴーたち
食べるよりも圧倒的に
加工する方が多いのですが
いつも美味しい香りに包まれて
仕事をしていることに
幸せを感じております❤️
そんな幸せ溢れる空間で作られている
マンゴーゼリーをあなたに食べていただきたい😊
夏のお中元ギフトでも
全国の方にお届けされていて
「頂いて美味しかったので注文したい」
という嬉しいご連絡も
頂いています😊
そして明日から世間では３連休
宮崎への旅行に来れる方は
ぜひ宮崎空港でのお土産に
ひょっとこ堂のゼリーを
ご利用ください♪
というわけで
本日もマンゴー加工を行った
ひょっとこ堂でした。
それでは今日はここまで
また明日お会いしましょう😊
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熱血フルーツ伝道師！
| 名前 | 田中 陽一 |
|---|---|
| 住まい | 宮崎県 |
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする！ まずは拠点の宮崎から！
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です！
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗！ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫！農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎