昨日は日向市の
へべす生産者の
成合さんのところに
お邪魔したお話を
させて頂きました。
今日もその時のお話を。
⬆️有機へべす農家の成合さん(としちゃん)
成合さんのこれまでの
お話に心打たれました。
やっぱり凄いのは
成合さんって生き方が
カッコいい!
いつも思うのは
想いや生き様がスゴイ
農家さんたちと僕は
出会わせていただいてます。
昨日は成合さんの
ある言葉が印象に
残っていて
『普段とは違って
へべす収穫は上を向いて
する作業です😊』
⬆️上を向き笑顔で共同作業の田中夫婦。笑
田中も妻と
上を向いて笑顔で
共同作業しちゃいました❣️ウフフ
確かに考えてみたら
普段加工する仕事は
下を向いて作業します。
決して辛い仕事ではないけど
確かに室内にこもって
加工しているから
こうやって屋外の
山の中で上を向いて
普段と違うことをする
空気も美味しいし
やっぱり気持ちも晴れる😁
としちゃんカッコいいこと
言っちゃうよね〜♪
そんなところも大好きです❤️
そして今日は朝から
父の畑に行って
玉ねぎの苗植え😁
⬆️このシートに穴を開けて苗植えます。
⬆️父と2人での農作業
画像の奥に見える
センダンの木のところで
父が幼い頃に遊んでいたと
話してくれたのですが
もう6〜70年前の頃の話
『何して遊んでたんですか⁉️』
なんて聞くと
『ケンケン』や『めんこ』
と言って
さらに、メンコは丸いのが
強かったけど、
うちは買ってもらえなかった。
なんてことを言っていて
今とのギャップを感じで
感慨深いものを感じました。
⬆️指も短い田中の手
今日は土に触れて
大地のパワー吸収❣️
上から下から元気もらった
この2日間でした😁
自然と共に生きるのは
とても幸せなことですね😊
その延長線にある
加工のお仕事も
最高です❣️
それでは今日はここまで
また明日お会いしましょう♪
まだデータがありません。
Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎