2026年3月3日 火曜日
規格やルールで行き場を失う
農作物の命を生かす❗️
ひょっとこ堂の田中陽一です。
桃の節句ひなまつり🌸
我が家の娘は旅先のため
静かなひな祭りです😊
そんな本日は宮崎の
UMK TV宮崎さんで
「オモうまい店」が放送されました😊
ローカルなので実際の全国放送からは
1ヶ月遅れでの放送
主役は宮崎市の「百姓うどん」さん
この番組で一気に全国区で
人気となっているうどんやさん
めちゃすごいです♪
田中も昨年の夏に行ってきました😊

ホームステイに来ていた留学生と♪
元気にしてるかな〜
このとんでもないでかいかき氷も
超絶人気なんですが
うどんも美味しいんですよ〜

お店の名前を背負った「百姓うどん」
田中でも食べきれないほどのボリューム🔥
そして店主の岩切さんが
とくにかく元気💪

最高です🔥
そんな百姓うどんさん
前回の特集の時に医者を辞めて
百姓うどんで働き始めた方のお話で
春一郎さんという方が
入門して頑張る姿を
特集されていました。
そして今回はなんと
その春一郎さんが
オーストラリアに行き
英語と小麦の勉強に挑戦されるため
百姓うどんを卒業することになったんです。
テレビで見ていた多くの方が
びっくりといういかショックだったと思います。
実際に必死に頑張ってたくさんのことを習得されて
立派にうどんを作って
お客さんに提供される姿が
めっちゃかっこよかったです。
最終日。店主の岩切さんが
熱いエールを伝えていました。
なんだか田中に言ってくれてるくらい
胸が熱くなりました。
すごい人だと思いました。
これだけ熱く人に接することができる
人として尊敬します🙇♂️
思っていても言葉にできなくて
伝えられないことの方が
生きていれば多いはず。
ストレートに思いを伝える
岩切さんに元気をもらいました。
自分もそうであろうと思います💪
正直、春一郎さんの旅立ちは
相当ショックだったと思います。
辛いと思うし、寂しいと思う。
それでも前を向くしかないわけですが
どっかで「もうこんな思いしたくない」とか
「もう採用はしたくないな」なんて
思ってしまう気持ちも
正直あります。
でも、「来るもの拒まず、去るもの追わず」
岩切さんはそう言って
前を見ていました。
いや〜すごい‼️
そう言って部分でも
元気をもらいました😊
またお店行こう♪
というわけで今日はここまで
また明日お会いしましょう♪
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎