今日はトマトの加工を行いました🍅

 

２０２５年６月１６日（月曜日）

 

 

 

 

農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️

 

ひょっとこ堂の田中陽一です。

 

 

 

なんと梅雨の中休みといいますか

今日は朝から青空となり

梅雨の中休み

 

 

 

というかもう夏の暑さなんですけど😅

熱中症に気をつけないと

しゃれにならないです😭

 

 

 

そんな本日はトマトピューレの

加工を行いました。

トマトピューレは生のトマトを洗浄して

 

 

 

 

次亜塩素水で殺菌し

ヘタを取り、カットする。

この時に傷んでいる部分があれば

 

 

 

その部分も取り除きます。

これをトリミングといいますが

めちゃくちゃ大切な工程です。

 

 

 

それから大きな蒸気鍋で

トマトを加熱していくのですが

これが熱い😅

 

 

部屋中がサウナのようになるんです♨️

今日は５００キロのトマトを加工しました。

 

美味しいピューレが出来上がり🎵

 

 

 

トマトの加工もひょっとこ堂へ

お気軽にお声がけください。

 

 

 

さーて、そんな本日は

高鍋信用金庫のセミナーへ

参加の予定でしたが

 

 

 

間に合いませんでした😭

 

 

 

まさかの懇親会にだけ参加

セミナー受けたかった・・・

でもたくさんの方が参加されていて

 

 

高鍋信用金庫の各支店の支店長さんたち

多くの方が参加されていて

その中に田中がお世話になった方の姿が👍

 

 

 

ひょっとこ堂を担当してくださり

当時の現状や課題、社内の数字や

データを共に見ながら

 

 

 

熱い想いを伝えて融資や

コロナの対策等に共に挑みました。

間違いなく今までで一番心強い担当でした。

 

 

 

金融機関の担当者さんと

強い関係で取り組むことで

事業が強く前に進められることを

 

 

 

田中はあのとき実感しました。

なので、移動が決まり担当が替わる際には

とても寂しかったんです。

 

 

 

今日は懇親会でいろいろと

近況を話せましたし

たくさんの方と話せて

 

 

 

参加できてよかった👍

 

 

 

 

話すことで自分の心や

考えていることの

アウトプットにもなりますので

 

 

 

とてもいいですね🎵

それと、今日はいいことを

聞きましたので

 

 

 

明日はそのことを

ご紹介しますね〜😊

それでは今日はここまで。

 

 

 

また明日お会いしましょう😊