ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

自分たちで立ち上げた工場

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2025年5月9日(金曜日)

 

 

 

農作物のものさしを

規格から個性に変えて

農家さんが輝く日本にする!

 

 

農業界にある理不尽なルールをぶっ壊す❗️

 

ひょっとこ堂の田中陽一です。

 

 

 

 

本日は福岡県からご旅行中のお客様が

ご来店くださりました。

 

 

 

ちょうど雨の中でしたので

帰りの道中大変だったと思います。

ありがとうございます😊

 

 

 

そんな本日は工場内で

機械故障が多発の1日・・・

 

 

 

まずは飲むタイプのゼリーの

キャップを締める機械の

スイッチが故障😅

 

 

両手で商品を持っているので

足で踏むスイッチを使用していますが

まさかの無反応😭

 

 

 

今日は1500本以上作るので

このままではまずい‼️

 

 

ということで緊急オペ

「私絶対失敗しないので!」

ドクターXの先生ばりに

 

 

 

パーツを分解して

切れた電線を繋ぎ直して

くっつけたけど

 

 

 

どうやらプラスマイナスが

反対になってしまっていて

やり直し😅

 

 

 

使い慣れないハンダゴテも

今日はチャレンジしました🎵

何事も経験ですね😊

 

 

無事に修理完了して

仕事していましたが

今度は果汁を搾る機械がストップ😭

 

 

 

これはかなり苦戦しました・・・

とりあえずの応急処置で復旧しましたが

これは部品の交換が必要です。

 

 

 

こんな時はモノタロウが便利😊

来週部品が届いたら修理です🎵

 

 

 

そしてもう一つ機械の部品が

消耗して切れてしまって交換🛠️

今日はそんな感じで必死でした😆

 

 

 

正直、こういう時って

仕事が止まってしまうと

製品が廃棄になってしまったり

 

 

 

時間内に終わらずに夜間の仕事になったり

そんなことになるのではと焦るんです。

なのでマジで必死でなんとかするため

 

 

 

考えてあれこれやってみるんです🛠️

最初は全くうまくいかないし

失敗もしますがそんな経験が

 

 

 

次第に力に変わっていきます。

道具も少しづつ増えて

できることが増えていきます😊

 

 

 

諦めの悪さ

 

 

 

 

 

 

希望を信じる

 

 

 

が同居しています。笑

 

 

 

立ち上げて12年ですので

これから機械がこわれたり

ということが続くかもしれません。。。

 

 

 

できるだけ大切に扱い

まずは掃除をきれいにして

日々の変化に目を向けること

 

 

 

そうすることでできるだけ早く

変化に気づいて対応する。

できれば故障を未然に防ぎたい。

 

 

 

人間も同じですね😊

 

 

 

というわけで田中も

メンテナンスに入ります。笑

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう🎵

 

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定休日 土・日・祝日
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熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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