試作はエネルギー使います❗️

 

こんにちは！

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です🍊

 

 

 

２０２４年１２月１３日金曜日

１３日の金曜日ー‼️

 

 

 

 

 

 

 

今日はご依頼頂いている

ゼリーの試作を行いました。

試作ってなんだか試食みたいで

 

 

 

かなり軽く考えられがちなんですが

いや、全然軽く無いんですよ‼️

 

 

 

むしろ大変なんですよ‼️

 

 

 

数も10個とかだから

大したことなさそうだけど

小さな鍋にゼリーを作って

 

 

 

 

それを容器に入れて

お湯につけて殺菌する。

実際の製造と同じ流れで

 

 

 

数が少なくても

時間ってあんまり

変わらないんです

 

 

 

でも、新しく商品を作り上げて

販売していく為に

必ず必要なこと‼️

 

 

 

今日は製造をみんなに任せて

試作に集中して実施しました♪

 

 

 

 

6種類作るのに半日以上要しました👍

一部だけ見せますね〜♪

 

 

 

微妙な違いを攻めていく。

本当に0.1グラムの違いで

変わるんです…

 

 

 

神経使いますし

何よりあたらしいものを

生み出すのはエネルギーが必要‼️

 

 

 

いや〜、田中今日はやりました🫡

でも、また来週改良が必要です。

そしてまだまだ試作待ってる方がいますので

 

 

 

年内にしっかり完成出来るように

取り組んでいきます♪

 

 

 

でも、今日は上手くいかずに

失敗した試作が2回…

 

レシピ改良して

もう一回チャレンジしても…

 

 

 

おかゆみたいになっちゃった😭

悔しぃ〜😭

 

 

 

でも、今日は楽しかった😊

やっぱりゼリー好きなんです♫

 

 

 

さーて、というわけで

今週も早いもんで金曜日

今年のお仕事もあと2週間‼️

 

 

 

張り切っていきましょー♪

 

それではきょうはここまで。

また明日お会いしましょう♪