ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

田中の人生を救ってくれた!?江戸時代の平兵衛さんのお話🎵

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こんにちは!

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です🍊

 

 

 

2024年11月22日金曜日

そろそろ年末の恒例行事

『忘年会』が始まる頃!?

 

 

 

ひょっとこ堂でも毎年11月の

恒例行事を執り行いました😃

この時期は加工が落ち着くので

 

 

 

年中加工場の中で激しく働く

ひょっとこ堂スタッフの皆で

お世話になっている農家さんのところへ

 

 

 

ご挨拶と農園見学に行ってきました🎵

 

 

 

お伺いしたのはへべすを栽培する

「ひむか農園」さんと「かくちゃん農園」さん

 

 

そもそもへべすとは・・・

 

Wikipediaより

 

 

見た目がかぼすやすだちに似ているのですが

また別物の香りの良い柑橘。

身を食べるというよりも

 

 

 

かぼすたちのように

果汁を搾って料理やお酒に

使用するのがメインとなります。

 

 

 

このへべすは宮崎県の特産で

それ以外の地域では栽培されていません。

 

 

 

江戸時代に長曾我部平兵衛(ちょうそかべ へいべえ)さんが

宮崎県の日向市の山で発見して

それを家に持って帰って育てたことが始まり。

 

 

 

地区で受け継がれて今でも栽培されています。

それどころか宮崎県外での人気がめちゃ高まってるんです👍

 

 

ひょっとこ堂メンバー8人

レンタカー高かったので

軽自動車2台で乗り込みました🎵

 

 

 

 

山道を少し走って〜

 

 

 

まずはひむか農園さんへ

へべすの木が無限にあると

勘違いするほどたくさん・・・

 

 

 

これから年々収穫量が増える見込みで

やがては県内一、日本一のへべす収穫量を

誇る農園となります👍

 

 

 

 

ただ、山にあるので鹿やイノシシ

さらには野うさぎなどの

動物たちの被害があるらしく

 

 

 

相当な長さのフェンスがはり巡らされています。

 

 

 

肝心の木が並ぶ写真は

なんと撮り忘れてました😅

 

 

そしてへべすの木の中を歩いて行くと・・・

 

 

 

 

ひむか農園さんと隣の農園

かくちゃん農園さんへ

もう長いことお世話になっています。

 

 

 

へべすが終わってそよみ酢と呼ばれる

かぼすの収穫時期でたくさんコンテナに

入っていました😃

 

 

 

元々、日向市市議会議員と

宮崎県議会議員を計36年歴任され

引退されてへべすを第2の人生として選んだ。

 

 

 

これまでへべすの発展に尽力されて

今はひむか農園さんや新しい農家さんたちへ

技術を伝えたりもされています。

 

 

 

ひょっとこ堂メンバーとかくちゃん奥様たちとひむか農園の飯田さん

 

 

昨日は大変お世話になりました〜🎵

 

 

 

農園から出る際に

「平兵衛さんの記念碑があるよ!」と聞いたので

行ってみました🎵

 

 

 

地区の神社に

 

 

ありました!!

 

しかも分厚い・・

 

 

 

そしてしっかりへべすの木もある😃

 

 

 

 

ゼリー工場を立ち上げて

ゼリー作って販売したら

夏が終わるとピタッと売れなくなって

 

 

 

秋冬は地獄の生活だったんですが

へべすの加工をさえていただき

僕たちは救われています。

 

 

 

あの日、平兵衛さんがへべすを

自宅に持って帰らなかったら

ひょっとこ堂は秋冬耐えられず

 

 

 

おしまいになってたかもしれません。

平兵衛さん

 

 

いや。。

 

平兵衛様 本当にありがとうございます🙇‍♂️

 

 

そしてかくちゃん農園の皆様

ひむか農園の皆様

いつもありがとうございます🙇‍♂️

 

 

 

ひむか農園さん

TOP

 

 

かくちゃん農園さん

 

ぜひ覗いてみてください😃

 

 

 

田中もいつか誰かにとっての

平兵衛さんのようになれるように

この人生を精一杯生き抜きます😃

 

 

 

それでは今日はここまで

また明日お会いしましょう🎵

 

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住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
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定休日 土・日・祝日
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熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

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