こんにちは😊
宮崎の熱血フルーツ伝道師、
田中陽一です🍊
2024年11月14日木曜日
今日は1年に1度の検査の日
毎年の恒例行事でした。
農作物の物差しを
『規格』から『個性』に変える!
宮崎のひょっとこです‼️
都会ではクリスマスイルミネーション
点灯式などが話題となっていますが
そんな季節に、ひょっとこと堂では
レトルト殺菌装置の検査を実施します‼️
真ん中の大きな機械が
レトルト殺菌装置
レトルトカレーなどを作ることができます
通常水は100度で沸騰し蒸発しますが
この容器の中で、圧力を加えることによって
120度までお湯の温度を上げて
その中に、ある食品を
高温で加熱、調理、
そして殺菌ができます👍
新品で買えば20,000,000円します‼️
なんでいきなりそんな機械買ったんやろ😅
ただし、田中の年齢と変わらないくらいの
年季のある中古の機器を使っています😊
でも、この機械は、安全に作動しなければ
人命に関わる大きな事故につながりますので
毎年検査が必要となっています。
整備業者の方が部品を全て外し
検査員の方が検査に来てくれます。
当然、費用もかかりますが
安全には変えられません
今年も無事に実施できました。
この写真の真ん中に見える穴
この検査の時にしか開くことがありません
中がどうなってるか気になって
毎年覗いてみて、写真を撮ります。
閉所恐怖症の方は
ゾクゾクするような場所です😆
まぁ、車の車検みたいなもんです
無事に終わって、今年もステッカーを貰いました。
早速貼り付けて行きます👍
パンパカパーン
かれこれ12年。
毎年毎年、会社の状況も違います。
最初の頃なんて、悲惨でしたので
思い出したくもないのですが
思い出そうとしてみると
案外忘れてるものです💦笑
さて、来年はどうなってることか😊
楽しみですね〜♪
そんなひょっとこ堂の
立ち上げからの12年のお話を
赤裸々にお話しする
リボーンアワード2024
いよいよ近づいてきました👍
私、田中陽一登壇致します😊
あと2週間…
最後の一滴まで
絞り出して挑戦します‼️
宮崎の方はちょっと
距離がありますが
魂が、震えるイベント!
12月4日は広島で会いましょう😊
では今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪
まだデータがありません。
Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎