一年中フルーツが集まる３坪の場所

 

こんにちは！

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です🍊

 

 

 

２０２４年１０月１８日（金）

どんな金曜日を過ごしてますか！？

ひょっとこ堂ではへべすを搾りました😃

 

 

 

爽やかな香りが工場の中に

広がって心地が良いです😃

 

 

 

 

 

へべす🟢

 

 

 

カボスのような見た目ですが

別物の香りの良い柑橘で

お酒にも相性がいいんです😃

 

 

 

 

知ってる人は「酸っぱそう」って

思ったのではないでしょうか？

 

 

本日加工を行なったへべすは

宮崎県日向市で栽培を行う

へベスの悠美園さん

 

 

代表は黒木公作さん

 

 

 

 

へべすはここ数年人気の上昇で

需要も毎年多くなっていますが

天候などの理由で収穫は少し苦戦気味

 

 

 

とても貴重なものとなっています。

公作さんのサイトでもSOLD OUT。

今日出来上がったへベス果汁は

 

 

たくさんの方が注文を待っているそうで

喜んでくだ去ること間違いなし🎵

 

 

 

そして午後からは冷蔵庫の掃除🧹

みんなで取り組みました。

３坪の広さなんですが

 

 

 

ひょっとこ堂の冷蔵庫には

季節ごとに旬の果物が

たくさん運ばれてきます🍋

 

 

 

日向夏

マンゴー

みかん

トマト

へべす

などなど・・・

 

 

 

ひっきりなしに入るので

掃除するのはタイミング勝負💪

今日はバッチリでした💡

 

 

 

冷蔵庫の中の荷物を全部出して

床のすのこを取り出して

棚も出して・・・

 

 

全部洗います😃

 

 

 

 

 

今年は搬入出が多かったから

床が削れて塗装が剥がれていたので

塗装もしました🤍

 

 

 

 

全部戻したらこんな感じ🎵

これでまたしばらくは

心地よく加工ができます🎵

 

 

 

自分たちで使うものや場所

冷蔵庫作るのも投資でしたし

ここに果物たちが集まるようなったのも

 

 

 

一つ一つ出会いの積み重ねでした😃

 

 

箱があるだけじゃダメ。

設備と仕事と届ける相手

全てが繋がっていないと

 

 

仕事にはならない。

 

 

 

立ち上げた当時の僕は

そんなこと全くわかっていなかったので

設備がるのに仕事がない

 

 

 

それでの借金の支払いは待ったなし😃

 

 

 

クレイジーな日々でした。。。笑

 

 

 

もう戻りたくないのですが

自分の人生の大切な月日です。

いや、マジで戻りたくないですが。。。涙

 

 

 

なので、冷蔵庫も、小さな設備も

一つ一つが大切なんです。

ものを大切にしないと

 

 

 

良い仕事はできませんし

感謝ができないと

自分も大切にされませんよね🎶

 

 

 

自分がどうあるかは

自分次第😃

 

 

 

それでは今日はここまで。

また明日お会いしましょう🎶