こんにちは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です🍋
2024年4月3日(水)
今日は朝から雷がすごくて
雨も激しく降りましたね☔️
春の天気は変わりやすいと言いますが
今日は本当に激しく変わりやすくて
心も落ち着かない感じ😅
そんな日でしたが
大分から大好きな方が
やってきてくださいました😊
農作物のものさしを
『規格』から『個性』に変える‼️
宮崎のひょっとこ堂です😊
大分からやってきたくださったのは
絶品レモンを育てる
『農園きや』の上杉さん🍋
大分県杵築市で育てるレモンは
『べっぴんレモン』と名付けられ
国内のシェフからも絶大な信頼を得ています。
栗原心平さんもその一人。
皮が薄く実が詰まっている
みずみずしいレモン。
野菜の栽培もされていて
レモンに同じく
お野菜も素晴らしく美味しい😋
上杉さんのひととなりが
育むレモンとお野菜
その素晴らしさを
直接お客さんへ届けるため
覚悟を決めて大分市内に直売店を
オープンされました。
数年が経つ今、直売所に
たくさんのお客様が
常連さんとなっています😊
大分市のトキハ百貨店の
すぐそば、府内町にある
こちらが直売所
お店では美人の奥様が
お迎えしてくれます😊
店内には上杉さんが育てる
お野菜とレモンが並び
様々な野菜が合わさる
『サラダセット』は
食卓を彩り身体にも美味しい
おすすめの一品。
壁に飾られる絵は娘さんの作品🖼️
素敵ですよね。田中も大好きです😊
そして‼️
この写真の左側に見えるのが
ひょっとこ堂で加工している
レモンシロップとレモン果汁🍋
よくある市販品とちがって
上杉さんのべっぴんレモンだけで
作られた商品です♪
お店には大分トリニータの
サッカー選手もたくさん来られていて
Instagramでのく拝見します♪
是非チェックしてください♪
上杉ファミリーのみなさん大好きです❤️
今年のレモンは貴重ですので
しっかり搾って一年大切に
加工していきますね😊
農園きやの
べっぴんレモン🍋
覚えておいてくださいね😊
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう♪
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎